6月21日,夏至。各地業內均表示,這幾天氣溫高,高位池水溫高,對蝦活力低,活鮮蝦的塘頭收購價下跌。繼統計周期的上周(6月10日-16日)下跌后,本周統計周期(6月18-24日)蝦價繼續下跌,接近基點。6月25日,中國蝦價指數收報點100.34,較上周下跌8.02%。
產區方面,6月25日,江門大鰲鎮南美白對蝦塘頭收購價20元/斤(如無特別說明,以下均為40支/斤規格),同比上周下跌4元/斤;汶村、海晏45支/斤規格報價18.5元/斤;睦洲50支/斤規格報價18元/斤,60支/斤規格報價16元/斤。湛江雷州企水鎮報價21元/斤,與上周持平。陽江陽西縣溪頭鎮報價22-23元/斤,與上周基本持平;陽江江城區本周無報價。珠海斗門區報價18-19元/斤,同比上周下跌4元/斤。中山報價20元/斤,同比下跌3元/斤。當天同規格白蝦在海南儋州報價18元/斤,與前兩周持平。福建漳州平均報價26.5元/斤,同比上漲1.5元/斤。廣西北海報價21元/斤,同比上周上漲1元/斤;防城港報價19.5元/斤,同比上漲0.5元/斤;欽州報價20元/斤,與上周基本持平。本統計周期國外產區無報價。
海南儋州,廣西北海、防城港、欽州市蝦價同比上周穩中小升。業內表示今年廣西的蝦價是歷年以來最好的一次,可能受今年各地白蝦養殖普遍不成功影響,產量低直接拉升蝦價。防城港一白蝦養殖戶何某說:“目前市場上的白蝦供應雖沒出現斷線,但今年白蝦產量低,加工廠也大部分開工,出現蝦中跟加工廠搶蝦的現象,自然抬升塘頭價。”
福建漳州蝦價一直居于華南四省榜首。當地業內分析,這得益于福建漳州白蝦活力好、有看相,主要銷往上海、江浙一帶,大城市的高市場價,拉升了漳州地區的白蝦塘頭收購價。
廣東珠三角地區仍是蝦價下跌的地區,跌幅達到4元/斤。業內分析現階段正是白蝦上市的時期,市場上白蝦供應還算較足,同時現階段白蝦多為高位池養殖,氣溫高,高位池蝦池水溫高,導致白蝦活力低,活鮮蝦價格低。“活力高低不同,同規格白蝦價格都可以拉開2-3元/斤的距離。”中山一養殖戶如是說。
湛江、陽江兩地的蝦價仍與珠三角“背道而行”,與上周持平。湛江雷州企水鎮養殖戶陳某表示,本周白蝦情況“很慘”:氣溫太高,蝦不長,活力低。但因為大部分加工廠開工,搶著收蝦,白蝦價格才沒跌。
湛江一加工廠負責人林某表示,蝦價漲跌是市場規律,跟加工廠開工與否無關。同時,能否收到蝦也看個人的經營策略,因為現在有些廠收到的蝦滿倉,而有的廠卻收不到蝦開工。
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