由于去年蟹種價格飛漲,激發了很多養殖戶養蟹熱情,今年江蘇南通市通州區新增蟹種培育面積4500畝。筆者在科技入戶塘口指導時發現,很多養殖戶片面認為新開池塘病菌少,管理上不需花費太多精力就會養殖成功,在思想上有麻痹傾向。對新開挖池塘保水性差,底質偏瘦,水體易混濁,浮游生物繁殖量少,水體產氧能力低,塘埂易坍塌等不利因素缺乏了解。為了保證養殖戶新開挖池塘在當年實現高產出獲得高效益,現就新開挖池塘養殖技術提出如下建議:
一、夯實堤壩,勤修塘埂
由于新塘開挖,初次進水會引起土壤大量吸水,而導致縫隙增大,如堤壩不夯實,里面有虛土,易造成滲水,嚴重的會導致堤壩塌陷。為了提高保水性,增加堤壩的牢固度,在開挖時要讓推土機多走幾遍,將泥土壓實。
新池表層土較松,每下一次雨都會形成一些水溝,如不及時整平,容易給蟹苗穴居而形成懶蟹。如水溝太大會掏空防逃板下部,嚴重的還會發生跑苗。整修時要將填土粉碎后壓實,整個坡面保持平坦。
二、施足基肥,巧施追肥
施入足量的基肥可以提高池塘水體的肥度,促進浮游生物的繁殖,為蟹苗提供充足的天然餌料;肥度提高還可滿足水草的生長,為蟹苗提供良好的棲息環境。基肥應以雞、牛等禽畜糞肥為主,使用前經15天的堆埋發酵,在消毒前數天施足,每畝基肥用量300公斤。雖然蟹種屬于吃食型的,但除了投喂足夠的飼料外仍需經常施肥,使池塘水體中的浮游生物量增多。根據天氣、水質、水溫等具體情況靈活掌握施肥量,使池水呈茶褐色或油綠色或醬紅色,透明度保持在30—40厘米,整個養殖過程,水質始終保持肥、活、嫩、爽。
三、清塘消毒,改良底質
基肥施好后及時用生石灰對池塘進行徹底消毒,很多養殖戶認為是新塘而省略消毒。筆者認為,即使是新塘也可能含有一些病菌,使用生石灰消毒可以起到改良底質,補充鈣質滿足蟹種生長所需。一般采取干塘潑灑生石灰消毒,每畝用量75公斤。
四、栽種水草,注重管護
由于新池中沒有陳年水草根莖,全部需外界移栽,為了確保養殖中后期保持一池好的水草,采取種植方式,提高水草生長和繁殖速度,種植時行距控制在1.5米,株距保持在0.7米,每株種植用量為1公斤,種好后蓋上泥土,防止進水后由于水的浮力而使水花生漂浮,栽種法可以節省水草用量還可確保水草數量。
五、勤巡塘,防缺氧
新池自身產氧能力和儲氧能力都很低,蟹種缺氧雖不會像魚池缺氧造成的后果明顯,但是缺氧會影響蟹種正常的蛻殼、生長。日常管理中應堅持早晚巡塘,勤注新水,如遇天氣悶熱、陰雨連綿的惡例天氣,池塘易發生蟹苗浮頭或貼岸現象。有條件的可以在池塘中配置增氧設備,無增氧機的,可以儲備增氧劑,在缺氧時使用。
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