中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道　 據(jù)上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)上海銅川、恒大、東方國(guó)際3家水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)采集的21個(gè)品種價(jià)格匯總情況分析。6月份，上海水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)部分蝦類價(jià)格環(huán)比下降，蟹類產(chǎn)品中青蟹、河蟹價(jià)格環(huán)比下跌，常規(guī)淡水魚(yú)類中鱸魚(yú)和鱖魚(yú)價(jià)格高位運(yùn)行，其他淡水魚(yú)價(jià)格保持穩(wěn)定。
     蝦類產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格環(huán)比下降。六月是地產(chǎn)蝦逐步大量上市的初始階段，價(jià)格降幅在一成到二成。其中，河蝦降幅最大，達(dá)到24.85%。從跟蹤的草蝦、基圍蝦、白米蝦、河蝦、沼蝦5個(gè)蝦類產(chǎn)品來(lái)看，月均價(jià)分別為147.01元/公斤、61.68元/公斤、110.62元/公斤、91.77元/公斤、66.56元/公斤；價(jià)格同比去年均有不同程度的上漲，漲幅分別為32.59%、32.59%、20.43%、30.06%、12.87%。草蝦、河蝦本月交易量比上月增長(zhǎng)6.46%、13.43%，其他三個(gè)品種蝦的交易量比上月減少。本月草蝦已開(kāi)始從原來(lái)的純進(jìn)口轉(zhuǎn)為以廣東和福建為主，進(jìn)口量在逐月下降，屆時(shí)進(jìn)口草蝦將會(huì)逐步退出市場(chǎng)。隨著后市的上市高峰的到來(lái)，價(jià)格還會(huì)繼續(xù)下降。



　  蟹類產(chǎn)品青蟹、河蟹價(jià)格環(huán)比下跌，但交易量同比去年增加。青蟹交易量較上月增加12.54%；河蟹交易量較上月減少64.1%。青蟹、河蟹的月均價(jià)分別為104.3元/公斤和99.9元/公斤。隨著高溫季節(jié)的來(lái)臨，再加上傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季，蟹類的價(jià)格還會(huì)隨之回落。“六月黃”目前尚處于小批量上市階段，規(guī)格偏小，規(guī)格為2.6兩的價(jià)格在60元左右，略高于去年，上漲約10%。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，進(jìn)入7月下旬之后，“六月黃”將進(jìn)入上市高峰，價(jià)格會(huì)有小幅回落。



　　常規(guī)淡水魚(yú)類中鱸魚(yú)和鱖魚(yú)價(jià)格仍居高不下，其他淡水魚(yú)如黑魚(yú)、白水魚(yú)量?jī)r(jià)持平。鱸魚(yú)、鱖魚(yú)的月均價(jià)40.11元/公斤和73.34元/公斤，成交量仍延續(xù)縮量的狀況。由于季節(jié)性原因，牛蛙供應(yīng)量減少，價(jià)格環(huán)比有所上揚(yáng)但幅度不大，和去年同比還有所下降。隨著本地黃鱔大量應(yīng)市，后市價(jià)格還有一定的下降空間。