中國水產門戶網報道    水產品安全論壇日前在山東省東營市墾利縣舉行。全國城市農貿中心聯(lián)合會副會長兼秘書長納紹平在論壇發(fā)言中表示，當前包括水產品在內的整個農產品追溯體系建設上存在四大誤區(qū)。 
 
    批發(fā)市場是整個農產品流通的主渠道，發(fā)揮著核心作用，但是當前社會在推動對批發(fā)市場上包括水產品在內的產品追溯體系建設時有些偏差。首先，是追溯對象上的誤區(qū)。納紹平表示，現在人們更多關注的是追物而不是追人，即在追溯的時候多關注的是產品本身質量怎么樣，而沒有更多地關注這個產品的所有者是誰，并且對所追溯產品的數量、完整性以及衛(wèi)生等方面的信息不夠重視。 
 
    第二個就是追溯目的上的誤區(qū)。納紹平表示，現在追溯體系更多的是在于發(fā)現食品安全的問題而不是搞清楚產品的來源和去向，包括流通過程中這些產品的所有者�！鞍奄|量安全作為最直接或者惟一目的，這樣以來就可能出現一些偏差或者其他操作上的問題。”納紹平解釋說。 
 
    第三個是追溯方法上的誤區(qū)。納紹平表示，許多人在追溯體系的建設上總是在追求更多的新技術、先進技術，但目前從追溯角度來說技術不是問題�！靶录夹g天天都有，而且從追溯角度來說我認為不需要太高的技術，只要能搞清楚這個產品的所有者是誰、它的上家和它的下家是誰，一環(huán)扣一環(huán)，就能把它折騰到底。”但從管理部門角度考慮，建一個系統(tǒng)平臺盡可能要包含更多的信息，它的價格，它的量，它的質量各方面的信息。如果從追溯角度來說，可能這個線條越簡單，工作越容易推動。 
 
    第四個是追溯角度上的誤區(qū)。納紹平表示，目前追溯系統(tǒng)的建立，更多的是從政府監(jiān)管角度或者從政府獲取信息的角度來出發(fā)建立的一些國家平臺、省一級的平臺、市一級的平臺，比較少的去考慮真正流通主體，包括市場以及市場里邊廣大的經銷商戶們的利益訴求。在追溯工作當中，簡便性、易用性可能比較弱的考慮。但是從食品安全法的角度來說，批發(fā)市場是食品安全第一責任人，他們很愿意來通過政府引導的系統(tǒng)平臺來推動質量安全。 
 
    針對當前水產品追溯體系存在的誤區(qū)，納紹平認為，在未來水產品流通環(huán)節(jié)，要對整個水產品流通體系做出明確的規(guī)劃，包括銷售渠道、與周邊市場的合作等問題，多開展試點工程以及加強品牌建設，要注重追溯工作中的簡便性、易用性和它的易接受性。