中國水產門戶網報道11月14日,浙江嘉興南湖區衛祥水產養殖專業合作社養殖基地里,對今年5月29日從紹興中天水產研究所的養殖基地引進的臺灣虱目魚進行起捕,共捕獲臺灣虱目魚2015公斤。
這批虱目魚總數量1萬尾,放養在5畝池塘里,經過5個半月的試養,平均規格0.25公斤/尾,最大的達0.4公斤/尾,共起捕2015公斤,畝產403公斤,按20元/公斤出售,總產值達4.03萬元,扣去魚種、飼料、塘租、電費等費用;總凈利1.209萬元,畝利潤達到2418元。
虱目魚在咸淡水中均可成活,抗病能力強,一般情況下成活率可達90%以上,本次試驗的成活率約81%,非常容易養殖,但虱目魚一旦溫度低于10℃就會被凍死,本地區冬天的溫度不適合虱目魚生長,因此必須及時起捕。由于起捕后虱目魚容易死亡因此鮮活銷售有一點難度,而紹興去年將虱目魚進行新鮮冷凍,并制成了虱目魚干,在各大農產品展覽會上熱銷,每斤價格賣到了58元,因此我們把捕獲的虱目魚先進冷庫冷凍,準備加工后上市。在養殖中我們還意外發現,虱目魚是魚塘綠藻的天敵,因此明年計劃將虱目魚和南美白對蝦混養之后,可有效改善水質,提高南美白對蝦成活率。通過衛祥水產養殖專業合作社的成功試養,為我區養殖戶作了很好的示范。
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