中國水產門戶網報道 往年這個時候,海鮮批發商都在忙著包裝禮盒,而今年受中央八項規定等政策影響,海鮮禮盒訂單量銳減,烏魯木齊市各海鮮批發戶不得不低價促銷,吸引普通市民采購。
12月28日,記者在新疆九鼎凍品批發市場看到,這里的攤位到處張貼著“特價”促銷廣告,對蝦、小黃魚、青魚等數十種海鮮均有攤位推出特價銷售。
“往年這時,我要雇十來個人打包海鮮禮盒,整天忙得不得了,今年到現在都還沒有訂單。”新疆九鼎凍品批發市場經營戶海洋水產批發部總經理張茂林表示。
由于訂單量銳減,今年張茂林開始轉向大眾消費者銷售平價海鮮。在張茂林的攤位,記者看到這里圍滿了顧客,在搶購特價對蝦,“平常這些對蝦一盒要賣25元,現在每盒15元面向大眾百姓促銷,就是為了賺個人氣。”張茂林說。
據悉,海鮮禮盒一般配有3-5公斤海鮮,其中有8-10種海鮮品種,如青蝦、扇貝、黃花魚、螃蟹等,每個海鮮禮盒價值200元至1000元不等。而預訂海鮮禮盒的客戶一般為企事業單位,或政府單位,用于福利或贈送禮品。而今年受中央八項規定等政策影響,烏魯木齊市大部分企事業單位及政府單位取消了海鮮禮盒預訂。
“去年我們銷售了1.2萬盒海鮮,今年最多能賣出五六千盒海鮮禮盒就了不得了。”烏魯木齊市某海鮮市場一位不愿透露姓名的經營戶表示,一個月前一家央企預訂了600個海鮮禮盒,“等我們把海鮮禮盒箱子做好了,這家央企打來電話又說不訂了。”
據悉,海鮮禮盒作為單位福利產品和饋贈禮品,在新疆興起只有四五年時間,由于海鮮禮盒利潤大,前幾年烏魯木齊市部分海鮮批發部專門攻克禮盒團單訂購市場,僅春節前的海鮮禮盒團單,一個海鮮批發部都能做出幾十萬甚至上百萬的銷售額。
此外,據記者了解,今年不僅海鮮禮盒預訂減少,各海鮮批發部銷往酒店的海鮮數量也大幅下降,尤其是高檔海鮮如鮑魚、海參等,在酒店的銷售量下降70%以上。
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