中國水產門戶網報道　據山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》報道，近日，記者接到舉報，濟南建邦大橋附近有商販在售賣野生的國家一級保護動物----中華鱘。接到舉報后，記者迅速趕到了現場。 

　　 街頭高調叫賣野生中華鱘 

　　在濟南黃河建邦大橋南頭，有幾個賣魚的攤位，其中一家攤位賣的魚，不同于一般的鯉魚草魚，這種魚的個頭特別大，名頭更是唬人。攤主介紹，這是中華鱘。 

　　攤主所說的這些中華鱘，被放在路邊的一個水箱里，總共有八條，每條魚的重量都達到了十幾斤。按照攤主的說法，這些魚在名字背后，有一個更加誘人的特點，只要您聽了，不想買都難。 

　　攤主：“這是湖里的，不是養殖的，我家不賣養殖的。” 

　　不賣養殖的，也就是說，這些中華鱘都是野生的嗎？而且，在盛放中華鱘的水箱旁邊，放著一個醒目的大牌子，牌子上寫道“野生大活魚”，這似乎成了這個攤位最顯眼的標志，魚都是野生的。 

　　攤主稱，這魚是南京護城河里的。既然從南京不遠千里來到濟南，這魚是不是得貴的離譜？而事實上，攤主坦言，過年了，給大家點實惠，二十八元一斤。 

　　眾所周知，中華鱘是國家一級保護動物，賣中華鱘顯然是違法行為，不過他的價格，卻讓我們有點懷疑。很多顧客圍在攤主周圍，禁不起攤主的再三推薦，有的人準備下手買國寶。就在這時候，接到報警的派出所民警來到了現場。沒想到，見到警察后，攤主立刻變了臉。 

　　民警：“這是野生中華鱘嗎？” 

　　攤主：“不是野生的，鯉魚是野生的。” 

　　為了證實鱘魚不是野生，攤主出示了進貨單，這些魚來自濟南海鮮市場，這個情況，也得到了批發商的證實。 

　　為了好賣 史氏鱘冒充中華鱘 

　　路邊銷售的所謂中華鱘，真實身份到底是什么呢？濟南市農業局的專家給出了權威答案。 

　　濟南市農業局漁政監督管理處尹永波副主任介紹說，“并不是中華鱘，而是典型的史氏鱘，色黑，嘴巴尖，體型特征明顯。” 

　　尹主任告訴記者，“一般人區別不了，專業的人一看就能看出來，小商販這么說，是為了轟動效應，這些都不是中華鱘。”所謂的中華鱘，在專家面前現了真身。 

　　但是，現在不少酒店，依然在銷售各種手法烹制的中華鱘，這些所謂的中華鱘是從哪來的呢？什么地方能找到中華鱘的身影？記者來到了濟南海鮮市場。 

　　在整個市場上，銷售中華鱘的攤位并不多，價格也不高，每斤二十五塊錢左右。不過，在銷售過程中記者發現，每個攤位的銷售人員，都要強調這樣一句話，“家養的，野生的不敢賣。” 

　　原來，市場上所謂的中華鱘都是冒充的，真正的中華鱘只能在長江流域生長繁殖，國家嚴令禁止販賣銷售。 

　　專家提醒：中華鱘味道發酸不宜食用 

　　專家們說，現在市場上的所謂的中華鱘都是假的，多數是史氏鱘、雜交鱘、西伯利亞鱘和俄羅斯鱘等其他鱘魚。雖然幾種鱘魚樣子差別不大，但是細微處，我們還是能夠看到區別的。 

　　尹主任告訴記者，除了長相不同，不同種類的鱘魚顏色也有明顯區別。另外專家提醒，真正的中華鱘并不適合食用，它的味道有點發酸，養殖起來很麻煩，所以中華鱘一般沒有被用來養殖的。 

　　尹主任介紹，目前市場上銷售的所謂中華鱘，大部分都是用史氏鱘來冒充。其實，鱘魚中最好吃的就是史氏鱘，肉質最好，價格也最高，比一般的鱘魚要高一兩塊錢。 

　　那些仰慕中華鱘名氣的人，本來想嘗嘗鮮來著，沒想到卻被騙了，通過這件事情，再次告訴那些愛慕虛榮的食客，不要追逐有名無實的東西，好吃營養豐富，才是我們需要的。