中國水產門戶網報道近日，一批貼有“長街蟶子”地理標志防偽標簽的縊蟶由“乾坤水產”發往北京。自此，全國各地的客戶都能從長街購到正宗的“長街蟶子”。

　　“長街蟶子”個體均勻，貝殼完整清潔，殼色呈淺黃色，有黃綠色殼皮，生長紋明顯，肉質鮮嫩、微甜，具有縊蟶特有的香味。經相關部門檢測，“長街蟶子”每百克新鮮蟶肉含粗蛋白質10-16克，粗脂肪1.6-2.4克，比普通縊蟶的含量高出近1倍，被當地群眾譽為“唐僧肉”。

　　2012年8月，由縣水產技術推廣站申請的“長街蟶子”成功通過農業部地理標志認證，與此同時，為了確保“長街蟶子”質量，該推廣站還建立了《農產品地理標志授權管理制度》和《農產品地理標志質量控制管理制度》，并與縣三由水產專業合作社、縣乾坤冷凍廠、縣華昌水產科技開發有限公司三家單位簽訂了標志使用協議，定期開展標志使用管理方面的指導培訓和跟蹤檢查。今年年初，隨著水產品質量可追溯試點工作的開展，“長街蟶子”銷售的二維碼標簽也將一并投入使用。

　　“長街蟶子”地理標志防偽標簽的投入使用將進一步提升產品的市場競爭力，提高產品的信譽度和地域的知名度，為“長街蟶子”品牌實行原產地域保護、標準化生產、規范化管理、品牌化經營提供了堅實保障。