中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道春節(jié)前后，江蘇南京浦口區(qū)在青蝦養(yǎng)殖的核產(chǎn)過程中，科技入戶專家組成員了解到大規(guī)格青蝦價格高又暢銷，蝦農(nóng)為應對市場變化更加注重良種繁育。

　　專家組成員對蝦農(nóng)講到，要想多產(chǎn)大規(guī)格的青蝦，僅靠放養(yǎng)良種一項措施是有限的，還必須控制好放養(yǎng)密度、調(diào)節(jié)好水質(zhì)，即做到“種、密、水”三者有機的串聯(lián)起來。

　　種：目前，雜交青蝦太湖1號青蝦是首先品種。該品種引進后在生產(chǎn)中要專池培育、專池保種、專池繁育，既保證新品種種質(zhì)純正性，又能提高引進品種資源的利用率。同時，加強從長江等大型自然水域的青蝦引種，提高青蝦的種質(zhì)改良力度。

　　密：這幾年，秋季蝦養(yǎng)殖蝦苗放養(yǎng)由每畝8萬尾增加10萬尾，結(jié)果是產(chǎn)量有所增加，但大規(guī)格的比例在下降。現(xiàn)在的市場是大規(guī)格青蝦備加暢銷、小蝦子無人問津。為此，從效益增加、技術(shù)簡易來分析，應適當降低放養(yǎng)密度，比較容易提高大規(guī)格青蝦的上市比例。根據(jù)目前青蝦養(yǎng)殖綜合技術(shù)，秋季蝦養(yǎng)殖放養(yǎng)密度以8萬尾/畝為宜。

　　水：這實際是對青蝦池塘環(huán)境的概括。水深應達到1.5米，池內(nèi)要合理種植、布局沉水性、漂浮性的水草，池塘要安裝微孔增氧機械。飼料投喂要精細，避免飼料浪費、敗壞水質(zhì)。在投喂、高溫期間要經(jīng)常通過加注新水、勤開增氧機械、使用微生物制劑等措施改善水質(zhì)。防病、治病要及時、科學，切忌使用禁用藥物。

　　一年之計在于春。市場在變，生產(chǎn)技術(shù)要隨之改進。目前，浦口區(qū)科技入戶工程專家組成員和技術(shù)指導員正在進行青蝦良種放養(yǎng)、調(diào)劑工作。