中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道    2月中旬，記者走進(jìn)栟茶鎮(zhèn)興灶村，連片的鋼架大棚頻頻躍出田野，三五成群的工人們正忙著架設(shè)電力線路、平整土地、開挖排水溝……“去年養(yǎng)蝦效益還不錯(cuò)，今年我又加大投資，新擴(kuò)100畝大棚，飼養(yǎng)規(guī)模將會(huì)翻一番。”村里第一批從事南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的蔣海平告訴記者。

    蔣海平是如皋人，之前一直從事南美白對(duì)蝦銷售工作。去年6月，他和靖江的一個(gè)朋友合伙，共同在興灶村流轉(zhuǎn)了100畝土地，養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦， 第一批對(duì)蝦銷售讓蔣海平嘗到了一些甜頭，春節(jié)一過，他便立即組織人員忙活開了，一方面新建大棚，另一方面做好清塘消毒培水工作。“得趕在3月底投放蝦苗前將前期工作都準(zhǔn)備好，這樣今年還能再養(yǎng)兩批。”

    興灶村地處我縣西北部，屬海邊村。由于地勢(shì)高低不平、多鹽堿地，不利于傳統(tǒng)種植業(yè)的發(fā)展，農(nóng)田產(chǎn)出量很低，且不少土地都成了荒地。為此，村干部一班人積極探索富民新路子。從去年6月開始，村里籌集資金對(duì)部分荒地進(jìn)行平整，同時(shí)實(shí)施土地流轉(zhuǎn)，與300多個(gè)農(nóng)戶簽訂土地流轉(zhuǎn)合同，發(fā)展大棚南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖。

    村主任徐長(zhǎng)銀告訴記者，村里在挑選養(yǎng)殖戶時(shí)也進(jìn)行了一番考量，如今承包的7名養(yǎng)殖戶，可謂“全面開花”，從育苗、飼料、銷售再到技術(shù)指導(dǎo)，每一方面樣樣精通。毛慶軍原先在劉埠承包了40多畝土地養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，由于效益不錯(cuò)，準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模，但卻受到了土地制約。去年10月，他在朋友的介紹下來到興灶村，流轉(zhuǎn)了120畝土地，如今土地平整、大棚搭建、增氧設(shè)備安裝等準(zhǔn)備工作都已完畢，等蝦苗從海南運(yùn)回后，本月中下旬就投放養(yǎng)殖。毛慶軍告訴記者，興灶村南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)剛剛起步，養(yǎng)殖戶各方面的需求都比較大，而自己和合伙人有技術(shù)、育苗場(chǎng)和飼料銷售門店，在興灶村養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦大有可為。來自浙江寧波的養(yǎng)殖戶金建云也正是看中了村里的土質(zhì)、水質(zhì)非常適合養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，才投資700多萬(wàn)元流轉(zhuǎn)300畝土地搞養(yǎng)殖。談到未來的發(fā)展，金建云很有信心：“等第一批對(duì)蝦產(chǎn)生效益后，我準(zhǔn)備根據(jù)市場(chǎng)行情，創(chuàng)辦一家食品加工廠，發(fā)展對(duì)蝦深加工產(chǎn)業(yè)。”

    如今，全村6000多畝土地中，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積已接近一半，其中南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖面積達(dá)2000畝。徐長(zhǎng)銀表示，村里也已將成立“南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖合作社”提上了議事日程，以便更好地引導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)、規(guī)模養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦。