中國水產門戶網報道 每年,你要吃掉多少肉、多少蔬菜、多少水產品?一時半會兒,估計沒人能答上來。
昨天,記者從市貿易局了解到,過去一年寧波人均吃掉了肉、蔬菜、水產品各20公斤、110公斤、60公斤。
最受歡迎的水產:帶魚
寧波人無魚不歡。2013年,寧波水產品交易量累計233439噸。
水產同樣也有銷售排行榜。寧波人買得最多的十大水產分別是,帶魚、黃魚、鯧魚、海鰻、蝦潺、梭子蟹、鮸(mian)魚、魷魚、梅魚、海蝦。其中,銷量冠軍帶魚共成交26298噸。而在平均批發價格中,最貴的是鯧魚,達到68元/公斤,最便宜的是蝦潺,6元/公斤。
“這十種水產以東海水產為主,也有部分南海、黃海、渤海鮮凍水產等。”寧波市貿易局的工作人員介紹,同比,帶魚、黃魚、鯧魚、海鰻、梭子蟹供應量都有所增長。曾為十強的青占魚退出榜單。其中有一個原因是,帶魚、海鰻等外地產品和進口產品價格低于東海水產三到五成,因此比重在加大。
寧波菜籃子三成左右靠自給
寧波市民去年人均消費量肉類20公斤(豬肉、牛肉)、蔬菜110公斤、水產品60公斤、禽產品18公斤(家禽、禽蛋)、豆類制品15公斤。
支出比例中,水產品占40%、肉禽類占30%、蔬菜類占25%、豆類制品等其他占5%。在寧波市民消費的海量菜籃子商品中,約三成左右靠寧波自給,其余均是外來商品。
為讓市民吃到更多本地菜,寧波市級菜籃子商品供應基地將擴容。加上去年新增的25家基地,目前一共有180家,其中蔬菜類75家、生豬禽蛋77家、水產21家。根據計劃,三年內,還將在四明山、三門灣、杭州灣等地新建菜籃子基地20家。
寧波市民消費的菜籃子商品中,約三成左右靠寧波自給,其余均是外來商品。
寧波水產品交易量233439噸。
前10強分別是,帶魚、黃魚、鯧魚、海鰻、蝦潺、梭子蟹、鮸(mian)魚、魷魚、梅魚、海蝦。
銷量冠軍是帶魚,共成交26298噸。
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