中國水產門戶網報道4月11日,瓊州學院與大連工業大學國家海洋食品工程技術研究中心簽訂協議,攜手組建國家海洋食品工程技術研究中心海南產業化基地,填補海南海洋食品技術研究領域空白。
大連工業大學國家海洋食品工程技術研究中心,是我國首個重點針對海洋食品產業發展的技術問題開展研究的國家級工程技術研究中心。“該基地的建立,主要是探索海洋食品加工的科學技術與海洋食品產業經濟結合的新途徑,促進海洋食品加工產業的崛起和傳統產業的升級改造,同時培養食品工程技術人才。”國家海洋食品技術研究中心主任朱蓓薇院士說。
海南省科技廳副廳長葉振興說,組建成立國家海洋食品工程技術研究中心海南產業化基地,對全面提升海南省海洋食品加工產業整體技術水平和綜合效益,解決制約海南省海洋及海產品加工產業的瓶頸問題有重要意義。
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