中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道
4月15日,銅川水產(chǎn)市場(chǎng)檢測(cè)站正在檢驗(yàn)活蝦。
恒大的尷尬其實(shí)也是同類水產(chǎn)市場(chǎng)的普遍尷尬。對(duì)于如何破解,目前市場(chǎng)方并沒(méi)有明確答復(fù)。
不過(guò),4月15日,早報(bào)記者在銅川水產(chǎn)市場(chǎng)看到,這里的檢測(cè)室和其他市場(chǎng)的有些不一樣。
在北石路上,一個(gè)“食品檢測(cè)站”尤其醒目。檢測(cè)站副站長(zhǎng)張衡良介紹,這個(gè)檢測(cè)站成立于2012年3月,由新長(zhǎng)征集團(tuán)出資600萬(wàn)元,專職檢測(cè)人員10名,加2名管理人員,每年的監(jiān)測(cè)費(fèi)用在200萬(wàn)元。這個(gè)檢測(cè)站,最開(kāi)始規(guī)劃是附近的銅川水產(chǎn)市場(chǎng)、百川綜合市場(chǎng)、利民凍品市場(chǎng)以及三官堂禽肉批發(fā)市場(chǎng)的食品檢測(cè)都放在這里,以水產(chǎn)品為主。去年,三官堂關(guān)閉后,成為前面三家市場(chǎng)的專門檢測(cè)機(jī)構(gòu),僅銅川水產(chǎn)市場(chǎng)每天就要送樣二三十個(gè)。
該檢測(cè)室的檢測(cè)項(xiàng)目表顯示,其檢測(cè)項(xiàng)目包括甲醛、雙氧水、二氧化硫(這三種針對(duì)水發(fā)品)、重金屬鎘、鉛、汞(這三種針對(duì)貝類)、氯霉素、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃(針對(duì)鮮活水產(chǎn)品)等十余種。“而且我們建議商戶,最好能在進(jìn)貨之前,先從產(chǎn)地取一些樣,以及當(dāng)?shù)氐乃人偷綄?shí)驗(yàn)室檢測(cè),這樣一旦有問(wèn)題,可以及時(shí)處理,不然等到運(yùn)過(guò)來(lái)再處理,確實(shí)來(lái)不及。”據(jù)悉,去年,該市場(chǎng)檢測(cè)合格率96.6%,對(duì)于不合格的產(chǎn)品,市場(chǎng)統(tǒng)一無(wú)公害處理。
至于檢測(cè)站得以運(yùn)行,張衡良表示,集團(tuán)的支持和重視最關(guān)鍵,不過(guò),檢測(cè)到位,對(duì)市場(chǎng)本身也是一種自我保護(hù)。目前,該檢測(cè)站正打算申請(qǐng)成為專業(yè)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
當(dāng)然,對(duì)于這一模式,業(yè)內(nèi)表示,成本太高,預(yù)計(jì)推廣難度也很大。
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