中國水產門戶網報道作者：江蘇興化市合陳鎮(zhèn)農業(yè)服務中心水產站　呂懷海 朱定華
 
　　江蘇興化市合陳鎮(zhèn)甘楊村河蟹養(yǎng)殖戶曹桂中，培育蟹種已有八年歷史，他所培育的扣蟹一直深受周邊河蟹養(yǎng)殖戶的青睞，特別是近三年來所育蟹種年年供不應求，但凡是購買他培育的蟹種，養(yǎng)成的河蟹的個體規(guī)格普遍大、單產高，養(yǎng)殖戶都取得了較高的經濟效益。 

　　筆者經過深入調查，探討曹桂中幾年來的蟹苗養(yǎng)殖經驗和實踐，現(xiàn)總結如下幾點技術要點：

　　一、塘口的選擇
　　蟹苗培育池以新開塘口為好，新開塘病菌少，水源水質清新、無污染。塘口上游無大面積的河蟹養(yǎng)殖區(qū)，以減少水源水體中的致病菌及藥物殘留對蟹苗蟹種的危害。培育池面積以20—30畝為宜。

　　二、清塘消毒
　　培育池開挖完成后及時加滿池水進行泡塘、藥塘，池底殺滅各種敵害生物，去除各類藥物殘留。藥性消失后再用生物有機酸解毒。

　　三、水花生栽植
　　水花生撈取上岸后進行堆蒸、消毒，以清除魚卵。培育池內栽植標準：沿池邊栽植一圈，池內田面按4*4米栽植。

　　四、水質管理
　　前期以肥水為主，采用有機肥加無機肥結合的方法快速肥水，培育輪蟲，確保在輪蟲高峰期投放大眼幼體。中后期視水質情況3-5天加水一次，每次2-5厘米。

　　五、大眼幼體選擇和放養(yǎng)
　　大眼幼體必須購自有資質的蟹苗繁殖場。要求母親蟹不低于2.8兩/只，公蟹不低于4兩/只。經過充分淡化后的大眼幼體，每畝放養(yǎng)1-1.5公斤。

　　六、飼養(yǎng)管理
　　大眼幼體下塘后，每天每畝投喂0.2公斤海普瑞0號料，分三次投喂。一周以后，改投40%蛋白的全價配合飼料，每畝投喂0.3公斤。6-8月份，投喂24%的低蛋白全價配合飼料，2-3天投喂一次，用量2-3公斤/畝，同時每天增加加喂綠萍、浮萍等植物飼料。10-15天用生物制劑一次，以改良水質、底質，發(fā)現(xiàn)纖毛蟲等寄生蟲，及時殺蟲。9月份以后，改換36%蛋白飼料投喂，投喂量根據(jù)蟹苗的吃食量，以吃飽為準。冬季根據(jù)天氣情況酌情投喂。如培育池水面大面積封凍，必須及時破冰。