眼下本地蝦開始大量上市，但這時杭州的天氣又常常有陣雨。水里的蝦最怕這種天氣了，它們遇到雨天容易氣悶，死亡率自然就高了，蝦農(nóng)會大量捕捉，蝦的上市量一多，價格就跌了。農(nóng)都市場水產(chǎn)部的顏經(jīng)理說，受天氣影響，估計蝦的價格還可能會繼續(xù)走低。在農(nóng)都市場做蝦兒批發(fā)兼零售生意的江老板說，蝦價一回落，銷量就特別好。每天早上4點到8點的這段時間里，多是單位食堂或酒店前來采購，一買就是好幾十斤。馬大嫂們買起蝦來，分量也不會少，除了當(dāng)天燒點新鮮的吃吃外，剩下的會拿來曬蝦干。很多人不喜歡直接買蝦干，擔(dān)心蝦干是用死蝦做的或加了色素，于是喜歡買些活蹦亂跳的蝦回家自己曬成干，既實惠又吃得放心。江老板透露，這段時間，他一天賣500斤蝦是非常輕松的。據(jù)了解，目前農(nóng)都市場一天蝦銷量在7萬-8萬斤左右，估計這樣的銷售量將持續(xù)到9月底，到時螃蟹就要上市了，會搶過蝦的風(fēng)頭。

                         南方漁網(wǎng)編輯：張弘