中國水產門戶網報道 自2002年起,國家開始實施市場準入標志制度,沒有加貼QS標志的食品不準進入市場銷售。云南鴻浩水產有限公司2013年建成投產,投資1.23億元,設計年加工羅非魚6萬噸、魚粉0.72萬噸、魚油0.36萬噸,產品遠銷美國。
近日,云南鴻浩水產有限公司生產的冷凍養殖羅非魚(片)獲得食品安全生產許可證(QS證)并獲得HACCP驗證。HACCP(英文Hazard Analysis Critical Control Point)是危害分析關鍵控制點的簡稱。它作為一種科學的、系統的方法,應用在從初級生產至最終消費過程中,通過對特定危害及其控制措施進行確定和評價,從而確保食品的安全。
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