文/金錢(湛江)有限公司總經理 劉舜才

    上周，一業內資深博士來訪，聊到了養殖戶的困境，最后他問，如果你是一中小飼料廠的業主，你會怎么辦？
　　我說：我會評估還有沒有可能盡快做大做強，如果沒有機會，就立刻把公司賣了。
　　為什么會這樣判斷？
　　先看看我們所處的外部環境：
　　1、上游的玉米由原來的多頭經營，逐漸過度到寡頭壟斷。國家層面大量收儲，人為減少市場供應，加上我所在的地區目前的玉米只有1、2間公司經營，往往提前一月報價而且是一口價，要就訂，不訂就沒有了。飼料廠在這種模式下完全喪失議價權。
　　2、豆粕、菜籽粕被幾大榨油企業壟斷，而榨油廠大豆的采購采用的是先下單后點價模式，只要你下了單，裝船后對方逼你的倉，你就只得高價乖乖接下他們的豆。他們高價買來的豆都是要高價賣給飼料廠的。你若隨買隨用，他們就輪流“檢修”，他們利用榨油廠可以隨時停產而飼料廠不能夠停產來逼你就范。這樣，全世界的大豆都被中國的這種定價模式高價消化了。
　　3、下游的養殖業--中小養殖戶長期虧損累積了巨大風險。養殖業在全世界都是需要大量高科技一個行業，唯獨中國例外。我們的大都數養殖者都是底層農民，缺少技術、資金與經營管理能力。結果要么是讓消費者接受高價卻不優質的食品；要么是養殖者自己虧損了斷。在進口肉食越來越成為常態的趨勢下，養殖業的高成本勢必導致更多虧損。我經常去養殖場拜訪，對于那些虧損嚴重而又扭虧無望的農民，我總是建議他們干脆停下來去打份力所能及的工，這樣就不需要日夜操心，至少可以安安穩穩睡個好覺，一年下來也能夠積攢就萬元。
　　4、食品安全問題，看起來是食品業的事，事實上對飼料和養殖行業的沖擊也是不可低估的�，F在的疫情復雜，疾病多發，在動物發病時養殖戶對“要命還是要規則”的選擇是顯而易見的，而這種選擇往往會影響到消費者信心，也進一步影響到飼料行業。2013年六合藥雞事件，如果不是有人阻止的話，后果恐怕不會是今天這樣；今年的福喜事件結果會怎么樣，大家拭目以待。
　　5、土地增值已經到頭了。最近這10年，基本上是只要你有土地，哪怕是租的，其升值也很巨大。而這種巨大升值掩蓋了我們養殖業和飼料行業的一些虧損和存在的問題。一些老板常說的就是，飼料（養殖）沒有賺到錢，但土地增值方面獲得了意想不到的豐厚收益。
　　未來對中小飼料企業的挑戰：
　　1、大集團的一條龍經營，打通產業鏈直達消費者，能夠控制成本、實現價值和降低經營風險；國家政策也會進一步扶持大型一體化經營集團；
　　2、食品安全，活禽屠宰上市，這些政策實施的結果，就是一條龍企業獨占市場終端，散養戶的消失，這都是對中小飼料廠致命的打擊。
　　3、勞動力成本開始激增。越是小的公司，單位勞動效率就越差，在勞動力成本上升期的劣勢就愈發明顯。
　　4、土地與資產貶值。土地與資產只有在企業效益好，前途一片光明，有更多人想要進入的時候才升值。當整個行業產能大量過剩，社會經濟也萎縮的時候，卻少有人愿意再投資，這樣資產價值就會大幅度縮水。
　　所以，花一點時間評估一下自己，如果要做大做強，我們的時間已經不多了；如果要一跑了之，也要趕在大家都想跑之前啊。
　　以上觀點既不科學也不嚴謹，權當娛樂。歡迎提出批評。