中國水產門戶網報道    日前，因陰雨天氣等原因，蕭山南美白對蝦比去年提前半個月開捕拉網。

    從事對蝦養殖工作的謝建土告訴記者，“今年8月25日起進入銷售最旺季，相對去年來說，提前了15天左右。”之所以要提前捕撈，是因為白對蝦是熱帶品種，今年夏季相對涼爽和日照少，讓蝦苗鬧起了“情緒”，不愿意吃餌料。對蝦胃口一差，直接帶來生長速度減慢等問題，影響了產量。一旦短期病害集中爆發，就會影響產量，提前捕撈雖然平均畝產約400多斤，比去年減少三分之一，但是蝦農不至于虧本。目前市場上，60只/斤以下規格，25元-30元就能買到一斤。

    另外一些蝦農，因為改變了銷售模式，再也不用擔心天氣的影響。比如錢塘水產養殖合作社，有一條全自動的冷藏生產，目前，合作社每天都要收購五六萬斤對蝦。剛捕撈上來的白對蝦，被倒入冰水漂洗后進入生產線，按照個頭的大小，一級級分離出來，再進入多頭組合秤，變成了一盒盒包裝白對蝦。不久前，其“千噸南美白對蝦加工冷凍”項目獲2014年國家農業綜合開發供銷總社新型合作示范項目。如今，北京、上海、廣州等地，都有蕭山產的白對蝦身影。