俗話說:秋風起,蟹腳癢。進入9月,也就進入了吃螃蟹的最好季節。自古以來,螃蟹就被譽為百鮮之尊。嗜蟹的清代文人李漁把秋天稱作“蟹秋”,說的是秋天沒吃上大閘蟹,就錯過了一整個秋季。今年中秋節期間,在山東威海水產品批發市場上,螃蟹一度唱起了市場的“主角”。
中秋節過后,一年一度的蟹季拉開帷幕。盡管離陽澄湖大閘蟹正式捕撈期還有一段時間,但日前,興化、高淳、太湖、微山湖等地的大閘蟹已經陸續上市,搶先占據市場。在調查中了解到,由于今年天氣有利于大閘蟹的生長,所以各地大閘蟹不僅產量比去年高,市場價格較去年同期也下降較為明顯。
目前威海水產品批發市場2兩半公的大閘蟹價格每公斤為84-90元,比去年同期下降13%;2兩半母大閘蟹價格每公斤為150元,比去年同期下降16.7%。據市場經銷商介紹,在中央多項禁令及“反四風”的影響下,今年中秋大閘蟹的銷售在去年清淡的基礎上顯得更加冷清,往年大閘蟹的團購能占到總銷量的50%至60%,今年幾乎為零。由于大閘蟹銷售業績不堅挺,各地價格普遍表現疲軟,對于后期大閘蟹市場的走勢,市場經銷分析認為,今年陽澄湖大閘蟹的開捕時間錯過了中秋節這個銷售高峰,所以經銷商都感覺壓力很大,后期走勢普遍不被看好,而按照往年慣例,預計隨著本月中下旬各地大閘蟹的大規模上市,市場價格還會下跌1至2成。
發表評論 |
咨詢:0779-2029779
隨時,隨地,伴你身邊!
圖文推薦
最新綜合新聞
今日要聞
熱點推薦
X