去年7月，深圳羅芳水產(chǎn)檢出孔雀石綠魚；今年8月，布吉海鮮市場檢出孔雀石綠魚；日前，深圳市食藥監(jiān)局又公布3家餐廳檢出孔雀石綠魚。孔雀石綠魚接二連三在深圳被監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)，一方面說明深圳市監(jiān)管部門主動履職，對食品安全違法行為依法嚴(yán)懲；另一方面，時隱時現(xiàn)的有毒魚無疑給市民身心健康帶來傷害。采訪中，不少市民在問，“啥時候，深圳不再有孔雀石綠有毒魚？”

　　日前，記者從市食藥監(jiān)局了解到，市政府?dāng)M實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升工程，到2017年，水產(chǎn)品質(zhì)量將會大幅提升，孔雀石綠魚危害深圳的局面將改變。

　　記者調(diào)查：無物理關(guān)卡 各種魚均可入深

　　深圳水產(chǎn)品95%來自外地，在魚類等水產(chǎn)品進(jìn)入深圳市前設(shè)置關(guān)卡或門檻，顯得十分急迫。記者調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，外地魚進(jìn)入深圳還較難把關(guān)，目前政府還沒有設(shè)置物理關(guān)卡。即，沒有要求魚進(jìn)入深圳前必須在某個關(guān)口進(jìn)行檢測。不少魚都是通過商販肩挑手提從周邊流進(jìn)深圳市，這就是說，有毒無毒魚都可暢通無阻地進(jìn)入深圳銷售。

　　羅湖市場監(jiān)管分局監(jiān)管人員稱，近年檢出的孔雀石綠魚基本來自外地，如去年羅芳水產(chǎn)市場孔雀石綠案，4名被判刑商戶的魚全是來自周邊城市。

　　記者在多家市場看到，每到下午5點(diǎn)后，外地來深送魚的車輛擠滿了各大水產(chǎn)市場。據(jù)不完全統(tǒng)計，每天外地送往深圳的淡水魚約有35噸。
　　外地每天這么多的魚流入深圳，深圳市是否打算設(shè)置物理關(guān)卡，對供深農(nóng)產(chǎn)品事先檢測？市食藥局有關(guān)人士告訴記者，人大代表曾呼吁用供港農(nóng)產(chǎn)品模式監(jiān)管供深農(nóng)產(chǎn)品，局里也曾考慮過，但調(diào)研后認(rèn)為，采用該模式難度較大。在二線關(guān)都要撤掉的情況下，再設(shè)一個關(guān)口專門檢測進(jìn)入深圳的農(nóng)產(chǎn)品不太現(xiàn)實。

　　監(jiān)管部門：供深魚類原產(chǎn)地深圳監(jiān)控乏力

　　“要消滅孔雀石綠魚，只要源頭魚塘的魚沒問題，有毒魚問題就可一了百了。“布吉海鮮市場一商戶說。這實際上說出了防控孔雀石綠魚的第二種模式。

　　市農(nóng)檢中心專家介紹，由于桂花魚、草魚、黃骨魚等均沒有魚鱗，身上的刺又比較鋒利，在水產(chǎn)品的養(yǎng)殖過程中，很多漁民都用“孔雀石綠”來預(yù)防魚的水霉病、鰓霉病、小瓜蟲病等，因此要防止有毒魚，重要的是把外地魚塘監(jiān)管好。

　　據(jù)了解，為保證外地魚塘干凈，深圳曾經(jīng)設(shè)立市外水產(chǎn)品基地85個，主要分布在廣東西部、東部沿海地區(qū)。深圳市對供深基地的水產(chǎn)品實行每周來深圳時抽檢。但是，目前深圳與生產(chǎn)基地企業(yè)簽訂的建設(shè)協(xié)議至2012年已執(zhí)行完畢，產(chǎn)品回運(yùn)現(xiàn)已不受協(xié)議約束，這就意味著深圳市在外地現(xiàn)在已經(jīng)沒有固定的水產(chǎn)品基地。

　　外地沒有了放心的水產(chǎn)基地，而深圳的淡水魚又要靠外地提供。深圳市能監(jiān)控外地魚塘嗎？記者了解到，深圳市食藥監(jiān)部門對供深的外地魚塘無監(jiān)管監(jiān)督權(quán)。目前，各大水產(chǎn)市場對來深外地產(chǎn)品雖然有相關(guān)要求，要求供貨商提供產(chǎn)地證明、檢疫報告和魚塘經(jīng)營戶的營業(yè)執(zhí)照，但多家市場管理方直言，這所謂的“三證”有不少是假的，進(jìn)市場時根本無法鑒別其證件真?zhèn)巍?BR>
　　外地魚塘監(jiān)管不了，供貨商提供的“三證”又很難相信，唯一把關(guān)的就是政府對水產(chǎn)魚類的抽檢。但現(xiàn)實中，往往是抽檢結(jié)果出來，魚兒已經(jīng)擺上市民餐桌了。

　　可靠防線：農(nóng)產(chǎn)品提升工程有助消滅孔雀石綠魚

　　“防范孔雀石綠魚，減少孔雀石綠之痛，必須設(shè)置重重防線。”市人大代表楊勤認(rèn)為，“魚塘基地的第一道防線不可靠， 設(shè)物理關(guān)口的第二道防線不實際，水產(chǎn)市場查驗‘三證’的第三道防線又太虛。因此，亟需再建立一條可靠的防線！”楊勤呼吁。

　　全新的防線該怎樣建立？這是深圳需要深入思考的問題。有關(guān)部門負(fù)責(zé)人告訴記者，未來市政府將抓重點(diǎn)、抓主渠道，在深圳市21個大型農(nóng)批市場建立一道過硬防線，設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品檢測站，強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，加大食品安全監(jiān)督抽檢頻次，到2017年，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品檢測覆蓋率為5批次/千人、不合格產(chǎn)品后處理率為100%，達(dá)到香港等發(fā)達(dá)地區(qū)水平。有關(guān)部門負(fù)責(zé)人告訴記者，深圳市將在食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升工程中投入約4000萬元配套資金，開發(fā)全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。 到那時，深圳市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量會大幅提升，孔雀石綠魚多發(fā)的局面將根本扭轉(zhuǎn)，孔雀石綠之毒給市民帶來的傷痛也將大大減輕。