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山東:銷量跌半,大閘蟹很泄氣(圖)

發(fā)布時(shí)間:2014/10/6 9:17:27  來源:半島都市報(bào)(濟(jì)南)  編輯:秋水  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:按理說,9月底開始正是吃大閘蟹的時(shí)候,黃滿、個(gè)大、味鮮,可今年中秋來得早,那會(huì)兒蟹子還未成熟,如今蟹價(jià)一直回落,3兩重的蟹子從30元降到現(xiàn)在的13元,由于現(xiàn)在的大閘蟹基本都是市民買回家自己吃
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                          個(gè)別攤位的大閘蟹,腰上注明陽澄湖,招牌上寫的卻是黃河口。



  本報(bào)10月5日訊(見習(xí)記者 姜豪) 按理說,9月底開始正是吃大閘蟹的時(shí)候,黃滿、個(gè)大、味鮮,可今年中秋來得早,那會(huì)兒蟹子還未成熟,如今蟹價(jià)一直回落,3兩重的蟹子從30元降到現(xiàn)在的13元,由于現(xiàn)在的大閘蟹基本都是市民買回家自己吃,少了酒店這一大客戶 ,有些攤位的銷量至少比往年減了一半。

  10月5日上午11時(shí),記者來到桑梓路南山市場,大閘蟹攤位前很是熱鬧,一排排大閘蟹擺在貨架上,每個(gè)都系著腰帶,上面寫著“陽澄湖特產(chǎn)”,主要按個(gè)售賣,4兩以上25元一個(gè),母蟹每個(gè)20元,3兩左右的13元一個(gè)。

  商販們紛紛吆喝著“吃蟹子正當(dāng)時(shí)”,那銷量如何呢?“今年賣得不好,往年每天約賣300斤,現(xiàn)在能賣100 斤就不錯(cuò)了。”經(jīng)營大閘蟹的店主王先生說,大閘蟹銷售旺季一般從9月底開始,但今年遇冷的同時(shí),蟹子產(chǎn)量卻很大,讓他十分無奈。和王先生的說法相似,一家蟹行店鋪的老板孫先生表示,現(xiàn)在大閘蟹的主要消費(fèi)對象是普通市民,多是自家吃,所以每次購買量很小,酒店大規(guī)模購進(jìn)的情況很少見了。

  “今年大閘蟹市場總體很冷淡,雖然產(chǎn)量大,但價(jià)格和銷量都很低迷。”從事大閘蟹經(jīng)營12年的范師傅說,中秋節(jié)上市時(shí)雖然蟹黃未滿,但每個(gè)大閘蟹也要30元 ,在國慶節(jié)期間雖然個(gè)個(gè)肥滿,普通的也只賣13元左右。這是因?yàn)橥曛星锕?jié)基本和國慶黃金周連在一起,銷售自然火爆,但今年中秋節(jié)來得早,到了國慶節(jié)銷售情況就很冷淡了。


  陽澄湖大閘蟹隨處可見,家家都是正宗的嗎?在南山市場一處攤位,每個(gè)蟹子身上都有陽澄湖大閘蟹的防偽鎖扣,但旁邊的牌子上卻寫著“黃河口大閘蟹”的字樣。經(jīng)營蟹行的孫女士透露,現(xiàn)在市場上沒有正宗的陽澄湖大閘蟹,大部分是江蘇太湖所產(chǎn)。

  隨后,記者聯(lián)系了王氏陽澄湖大閘蟹青島分店,得知今年陽澄湖大閘蟹全國統(tǒng)一發(fā)放時(shí)間為9月23日,一直持續(xù)至12月份,主要流向?qū)Yu店、超市和品牌購物網(wǎng)站,不會(huì)出現(xiàn)在普通的海鮮市場。“市場上的大閘蟹雖然有防偽鎖扣,但正宗鎖扣上有陽澄湖大閘蟹專營網(wǎng)址,這是沒法偽造的。”該店負(fù)責(zé)人表示,今年陽澄湖大閘蟹銷量總體不景氣,價(jià)格有所降低,以往4兩的公蟹120元左右一個(gè),今年每個(gè)降幅達(dá)50元。
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào))

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