中國水產門戶網報道據中國漁業報訊，自從8月份開始，浙江的天氣一直是陰云籠罩，煙雨蒙蒙，這種低溫多雨的天氣一直持續到9月下旬。當地南美白對蝦老養殖戶說：“這種天氣50年難得一見，算是今年的第二個黃梅天。”


　　養殖南美白對蝦的人都知道，南美白對蝦在這種天氣下生長緩慢，很容易發病，而且稍不留心就會排塘，損失慘重。其主要有以下幾大原因：


　　陰雨天難保藻


　　藻類需要光合作用才能快速繁殖，在沒有陽光的情況下，藻類生長周期比較短，新陳代謝快，容易老化死亡，而新的藻類因缺乏陽光繁殖緩慢跟不上新陳代謝的速度，導致單胞藻類大量死亡，水中有害藻迅速繁殖，不但破壞了蝦池水體藻類的平衡，而且還分泌藻毒素，危害對蝦健康，造成對蝦出現慢性中毒；同時環境惡變還有利弧菌病原菌的繁殖，藻類死亡后導致環境惡變，并且致病細菌繁殖加快，造成致病菌超標，誘發細菌性紅體、中毒性紅體等疾病的發生。


　　應激多


　　由于雨水中有毒有害物質多，因此容易導致蝦中毒不吃料、偷死等現象。且雨水溫度、pH遠遠低于蝦池水體的水溫pH，造成池塘出現水體溫度pH分層現象。這些突變讓對蝦難以適應，甚至引發應激蛻殼，并導致對蝦消化系統和免疫系統功能降低，出現空胃，空腸以及肝臟萎縮等現象。對蝦免疫功能降低后，抗病力差，極易發生各種疾病。


　　而且，陰雨連綿不斷，無論用多少維C都不管用，養殖戶不可能天天下維C，這不現實，成本高且解決不了根本問題。


　　8月中旬時，曾連續13天降雨，池水上升了50公分的水面。這13天以來，蝦總是在不斷地蛻殼，導致蝦硬殼速度沒有蛻殼的快，而營養也跟不上，許多蝦塘的對蝦養到45天就開始發病了，偷死或者浮頭等問題一大堆，大都是軟殼蝦。


　　氨氮和亞硝酸鹽高


　　雨天的氨氮達到0.8——0.9左右，這是筆者在蝦塘測了大量的水質指標所得到的較為精確的數據。


　　而浙江許多養殖戶都沒有測水的習慣，有時看見蝦死了就特別慌張，不會自己去分析問題。更沒有一種清晰的養殖思路，病急亂投醫，別人叫用什么就跟著用什么。筆者遇見過一個養殖戶，見別人消毒，就跟著消毒，殊不知人家消毒是在沒有蝦蛻殼時進行，而他消毒時是剛好碰到蛻殼期，所以一消毒蝦就出問題（蝦蛻殼時用有機酸解毒情況也是一樣）。


　　同時由于水中單細胞藻類少，溶解氧低，雨水的氨氮過高，水中的有機物無法進行氧化分解，在硝化過程中氮元素受阻，產生厭氧，導致亞硝酸鹽、氨氮等有毒物質累積過多，也是造成了對蝦中毒并引發病害發生重要原因。


　　蝦苗


　　蝦苗的好壞與養蝦的成功率息息相關。好的蝦苗生長速度快，抵抗力強。差的蝦苗體質弱，抗病力弱，生長速度慢，易發病。


　　今年南美白對蝦不好養，浙江南美白對蝦養殖戶大概有80%的虧本，明年該如何才能將南美白對蝦養好？