中國水產門戶網報道昨日，市食藥監局公布了第二季度對食品流通企業監督抽檢結果。在水產及水產制品方面，世紀聯華、農工商等超市出售的部分魚類發現孔雀石綠不合格等現象。在對嬰兒米粉、配方奶粉等特殊膳食食品抽檢上，則全部均顯示合格。 
　　
　　水產及水產制品監督抽檢，共抽樣159批次，按照食品安全國家標準進行孔雀石綠、土霉素、恩諾沙星、環丙沙星、四環素、菌落總數、大腸菌群、致病菌、防腐劑（即食）等檢驗，共有15批次不合格，合格率為90.6%，與第一季度相比合格率提高2.5個百分點。15批次不合格食品主要不合格指標是孔雀石綠、恩諾沙星、環丙沙星、呋喃唑酮代謝物等（其中1批次魷魚絲不合格指標為菌落總數），主要系養殖和運輸過程違規使用所致。其中，世紀聯華超市長寧有限公司銷售的鯽魚被發現呋喃唑酮代謝物不合格； 昂刺魚被發現孔雀石綠不合格。易買得曲陽店銷售的魷魚絲菌落總數不合格。農工商青浦超市有限公司被發現黑魚孔雀石綠不合格。
　　
　　在對本市食品生產、流通企業開展特殊膳食食品、焙烤食品、豆類及其制品監督抽檢中，共抽樣特殊膳食食品243批次、焙烤食品153批次、豆類及其制品216批次。其中，特殊膳食食品主要檢驗能量、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、不溶性膳食纖維、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、三聚氰胺等；焙烤食品主要檢驗酸價、過氧化值、鉛、防腐劑、甜味劑、鋁、色素、菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌等；豆類及其制品主要檢驗菌落總數、大腸菌群、致病菌、總砷、鉛、防腐劑、甜味劑、著色劑、吊白塊等。
　　
　　檢驗結果顯示，特殊膳食食品合格率為100%；焙烤食品有1批次（為桃酥餅）菌落總數不合格、豆類及其制品共有7批次（均為豆制品）不合格（為菌落總數或大腸菌群），合格率分別為99.3%、96.8%。
　　
　　市食藥監局已依法對不合格食品采取下架、召回措施，并立案查處生產經營不合格食品的企業。