昨天（12月1日），第三屆華東對蝦高手年會在江蘇南通雷迪森大酒店舉行，經過為期3個月的走訪和調查，共有近350名養殖戶、科研專家、養殖能手、企業代表齊聚如東，針對“如何才能養好蝦”這個主題展開探討。
　　
　　此次會議除了有林文輝老師精細分析如何調理塘的水質和分析池塘生產力的影響因素，80后養殖者陳敏帶來最新的生物絮團實戰分析，孫成波教授教你如何操作病毒的預防工作，薛宏基老師則著重傳授如何降解對蝦養殖池中的亞硝酸鹽，黃倢老師細數對蝦常見流行病的診斷與預防之外，還有沙盤推演、論劍比武的精彩之處。

      黃爵提出了一個務實的內容，他最為反對小棚養蝦在放苗前一星期左右就用漂白粉50斤消毒，一個小棚僅是七分地左右，而且水位僅是30-50厘米之間，這一換算的話，相當一畝水體用150斤漂白粉，對于很快就要放苗的塘而言，這是絕對的超量。
　　
　　對此，黃爵分析會出現以下一系列問題：（1）漂白粉的作用成分會使水體中藻類細胞的蛋白質變性，而導致藻類死亡，水體變澄清。藻類死亡污染底質，加劇底質惡化，而且，在藻尸體在腐敗分解的過程中，產生的有毒物質使水體惡化。（2）漂白粉用了后，當時是能大體中殺了水體中的菌類，使有害菌也減少很多。但，用漂白粉消毒，有害菌的反撲時間很快，一般第四天的有害菌如弧菌就已大量的繁殖，其有害菌的數量，高過沒消毒前的十幾倍的現象都有。（3）漂白粉也會殺了水體中的浮游動物，而這些輪蟲、枝角、橈足類本是蝦苗最好的天然餌料，因為這些浮游動物含有豐富的不飽和脂肪酸（DHA）、高蛋白等，本身對增強苗體免疫能力有很大的作用。干掉了，到嘴的餡餅就不翼而飛，實乃可惜。（4）如此大的用量，會導致余氯殘留。余氯對蝦的作用機理也和對人體的作用大致一樣，導致細胞組織出現病變。一般而言，余氯通過爆氣，使氯氣從水體中逸出后，水中的余氯可降低至無。