記者日前從天津市水產(chǎn)局獲悉，從今年5月中旬開始，市水產(chǎn)部門在大港、漢沽、塘沽漁業(yè)保護(hù)區(qū)投放了2.5億尾中國(guó)對(duì)蝦苗種，這是近16年來(lái)本市增殖放流中國(guó)對(duì)蝦規(guī)模最大的一次，標(biāo)志著為期三年的全市漁業(yè)資源修復(fù)計(jì)劃全面啟動(dòng)。下月禁漁期結(jié)束后，中國(guó)對(duì)蝦（天津人稱為“大對(duì)蝦”）將重上百姓餐桌。

　　2002年僅捕到2噸大對(duì)蝦

　　中國(guó)對(duì)蝦肉質(zhì)鮮嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是烹調(diào)許多高級(jí)名菜的主料，也是我國(guó)黃海、渤海傳統(tǒng)的漁業(yè)資源。歷史上，渤海的中國(guó)對(duì)蝦最高年產(chǎn)量曾達(dá)到4萬(wàn)噸左右，但由于海水逐漸遭到污染，直接影響中國(guó)對(duì)蝦正常產(chǎn)卵孵化，加之過(guò)度捕撈，上世紀(jì)80年代之后，中國(guó)對(duì)蝦的產(chǎn)量迅速下降。資料統(tǒng)計(jì)顯示，上世紀(jì)70年代，全市中國(guó)對(duì)蝦年均捕撈量為2033噸，捕撈量最大的1979年，曾達(dá)到3437噸。而到了2002年，捕撈量?jī)H為2噸。

　　市水產(chǎn)局漁政環(huán)保處的一位負(fù)責(zé)人介紹，由于環(huán)境惡化和過(guò)度捕撈，中國(guó)對(duì)蝦的產(chǎn)量持續(xù)下降。“黃渤海區(qū)漁政漁港監(jiān)督管理局曾組織北方三省一市漁業(yè)主管部門，于1984年至1993年在渤海放流中國(guó)對(duì)蝦苗種90多億尾，有效地延緩了該種群的衰退速度。但由于諸多因素，1994年開始，中國(guó)對(duì)蝦的增殖行動(dòng)暫時(shí)停止了。此后，中國(guó)對(duì)蝦最高年產(chǎn)量只有1000噸至2000噸，根本形不成蝦汛。10多年來(lái)，在渤海灣作業(yè)的專業(yè)捕蝦船已寥寥無(wú)幾，漁民只是在使用其他網(wǎng)具作業(yè)時(shí)偶爾能捕撈到數(shù)量極少的中國(guó)對(duì)蝦。”

　　放流蝦苗普遍“長(zhǎng)大個(gè)兒”

　　為了恢復(fù)渤海的漁業(yè)資源，本市采取一系列措施休漁養(yǎng)海，增殖放流，并取得了一定成效。去年，本市放流中國(guó)對(duì)蝦苗種1.2億尾，8月之后，天津近海的中國(guó)對(duì)蝦明顯增多。開捕后，最高網(wǎng)產(chǎn)量達(dá)到了300公斤，這在過(guò)去幾年中十分罕見(jiàn)。據(jù)介紹，去年捕撈到的中國(guó)對(duì)蝦不僅產(chǎn)量高，而且個(gè)體大，9月初便達(dá)到16尾至20尾/公斤的水平，而以往同期，自然生長(zhǎng)的中國(guó)對(duì)蝦個(gè)體只能達(dá)到24尾至30尾/公斤的水平，因此可推斷出，這些中國(guó)對(duì)蝦是由放流的蝦苗發(fā)育而成的。

　　據(jù)市水產(chǎn)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從今年5月中旬開始，市水產(chǎn)部門投放了2.5億尾中國(guó)對(duì)蝦苗種，這是近16年來(lái)本市增殖放流中國(guó)對(duì)蝦規(guī)模最大的一次。此外，市水產(chǎn)部門還投放了0.5億尾（粒）三疣梭子蟹、牙鲆魚、梭魚、海蜇、毛蚶等水產(chǎn)苗種，預(yù)計(jì)今年還將投放11億尾水產(chǎn)苗種。據(jù)介紹，放流的中國(guó)對(duì)蝦苗種平均體長(zhǎng)為1.2厘米，下月禁漁期結(jié)束后可以開捕，屆時(shí)，這些中國(guó)對(duì)蝦將長(zhǎng)至15厘米以上。

　　今后三年投放20億尾水產(chǎn)苗種

　　記者昨日在天津市水產(chǎn)研究所渤海水產(chǎn)資源增殖站看到，這里正在大量繁殖用于增殖放流的中國(guó)對(duì)蝦苗種。

　　渤海水產(chǎn)資源增殖站站長(zhǎng)劉克奉告訴記者，通常蝦苗長(zhǎng)到體長(zhǎng)1厘米左右就可以做增殖放流了。“今年水產(chǎn)部門增殖放流的2.5億尾中國(guó)對(duì)蝦苗種中，有1.8億尾苗種就是在這里培育出來(lái)的。”劉克奉說(shuō)，“中國(guó)對(duì)蝦的味道好，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，成熟個(gè)體品質(zhì)好的，每公斤可以賣到200元。”

　　市水產(chǎn)局漁政環(huán)保處的負(fù)責(zé)人告訴記者：“今后三年，天津市計(jì)劃重點(diǎn)建設(shè)漢沽淺海資源增殖保護(hù)區(qū)、大港外海資源增殖保護(hù)區(qū)和塘沽資源增殖保護(hù)區(qū)，重點(diǎn)增殖毛蚶、牡蠣、中國(guó)對(duì)蝦等水產(chǎn)品種，苗種投放總量預(yù)計(jì)超過(guò)20億尾（粒）。”

　　專家說(shuō)法

　　要將“獵漁”改成“牧漁”

　　據(jù)天津市水產(chǎn)研究所首席科學(xué)家房恩軍介紹，前幾年，天津附近海域常見(jiàn)的水產(chǎn)，也就是些小雜魚、海鲇魚、琵琶蝦等等，而在今年的本市海洋資源綜合調(diào)查中，科研人員一網(wǎng)下去，經(jīng)常能撈到數(shù)十條牙鲆魚、安康魚、藍(lán)點(diǎn)馬鮫等經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)。特別是已經(jīng)數(shù)年未在渤海灣出沒(méi)的小黃魚、中國(guó)對(duì)蝦，科研人員在此次調(diào)查中也曾多次碰到。“這說(shuō)明近年來(lái)渤海灣的增殖放流效果還是不錯(cuò)的，但要想全面修復(fù)渤海灣的漁業(yè)資源，還要做很多工作。”

　　房恩軍表示，要使渤海灣的漁業(yè)資源實(shí)現(xiàn)自我繁殖，還存在很多難題，其中近海漁民的過(guò)度捕撈就是一個(gè)很棘手的問(wèn)題。“我們?cè)谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn)，從近海一直到渤海灣的灣口，都有特制的大網(wǎng)在那里層層攔截。春天小黃魚洄游渤海灣的時(shí)候要通過(guò)重重‘封鎖’，能夠游到近海的可謂少之又少。今年搞調(diào)查時(shí)我們還發(fā)現(xiàn)，渤海灣許多漁民使用地籠捕撈，這種方式會(huì)大魚小魚一起收，對(duì)海底生態(tài)十分有害。還有，許多經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)在黃海的越冬場(chǎng)就會(huì)被當(dāng)?shù)貪O民捕撈一空，開春能夠洄游渤海灣的不到千分之一。”房恩軍擔(dān)憂地說(shuō)。

　　房恩軍認(rèn)為，修復(fù)渤海灣的漁業(yè)資源，除了增殖放流之外，還要為漁業(yè)資源設(shè)置保護(hù)區(qū)域，阻止?jié)O民的捕撈行為，使?jié)O業(yè)資源能夠得到休養(yǎng)生息。“我們應(yīng)引導(dǎo)漁民將目前的‘獵漁’改成‘牧漁’，讓漁業(yè)資源得到可持續(xù)發(fā)展，這樣生態(tài)環(huán)境恢復(fù)了，漁民的收入也會(huì)提高。”

                                  南方漁網(wǎng)編輯:張弘