蘇蟹名牌榜推選活動評比會現(xiàn)場。

      昨日，目前省內(nèi)河蟹業(yè)最權威的品牌推選展示活動———“第三屆蘇蟹名牌榜”推選活動頒獎典禮暨2014蘇蟹產(chǎn)業(yè)論壇在南京隆重舉行。此次大會還公布了江蘇河蟹業(yè)最新的“英雄榜”，其中，如東兵凌牌、新沂蟹恩牌、宜興坤滆牌、江蘇安豐國蟹市場有限公司、南京固城湖電子商務有限公司等一批新發(fā)展或新整合的品牌、企業(yè)脫穎而出，成為引領蘇蟹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新龍頭。 

　　江蘇省漁業(yè)協(xié)會會長宋家新指出，由江蘇省漁業(yè)協(xié)會、江蘇省綠色食品協(xié)會指導，新華報業(yè)傳媒集團江蘇經(jīng)濟報社主辦，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會協(xié)辦的本次大會，持續(xù)推出了蘇蟹產(chǎn)業(yè)鏈的名牌，對于推動產(chǎn)業(yè)鏈上下游聯(lián)動發(fā)展、促使蘇蟹不斷提升附加值、幫助蟹農(nóng)增收增效有著重要意義。值得一提的是，本屆推選活動的評比標準除了在規(guī)格、色澤、肥滿度、活力度、香味和口感等方面提出了嚴格要求外，還進一步抬高了品質(zhì)、安全標準，尤其注重有機、綠色、無公害，如遇藥殘、農(nóng)殘等情況將被一票否決。 

　　“理性回歸，有驚無險，任重道遠”，是宋家新對今年蘇蟹產(chǎn)業(yè)的總結(jié)。據(jù)介紹，今年全省大閘蟹養(yǎng)殖面積已逾400萬畝，總產(chǎn)量達30萬噸左右，比去年增長了近50%。與此同時，公4兩、母3兩以上的大蟹大幅增加。據(jù)統(tǒng)計，去年我省太湖、長蕩湖等養(yǎng)殖較好的地區(qū)大蟹占25%，今年則高達60%—70％。然而，在中央嚴控“三公消費”的新政下，市場高端需求大幅下滑，價格也趨于理性，大蟹價格從去年的每只100元左右降到了50元左右。 

　　價格的理性回歸，使消費群體大幅擴大，我國西部、北部等以前基本不吃蟹的地區(qū)，包括陜西、甘肅、新疆、青海、內(nèi)蒙、西藏等地，今年大閘蟹的銷量均出現(xiàn)了大幅增長。這在一定程度上降低了大閘蟹養(yǎng)殖企業(yè)的虧損面，度過了“有驚無險”的一年。與此同時，陽澄湖蟹、太湖蟹等地域性品牌，以及企業(yè)名牌的銷量依然繼續(xù)增長，價格相對堅挺，反倒證明了品牌對于河蟹產(chǎn)業(yè)的重要意義�！安贿^，品牌的培育是非常艱苦的�！彼渭倚抡f，尤其在目前質(zhì)量標準體系還沒建立起來的背景下，品牌建設是一個任重道遠的過程。