昨日，廣東佛山市食品安全網(wǎng)公布2月佛山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果，佛山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心在全市（未含順德區(qū)）選取部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和屠宰場(chǎng)，共抽取了246份樣品進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，僅一份水產(chǎn)品檢出藥物殘留。

　　據(jù)了解，此次抽檢種植業(yè)類樣品80份，進(jìn)行有機(jī)磷、菊酯、有機(jī)氯和氨基甲酸酯等農(nóng)藥殘留檢測(cè)，檢測(cè)合格率為100%；畜禽業(yè)類樣品130份，其中豬肝和生豬尿液樣品共90份，牛尿液樣品10份，進(jìn)行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等β-受體激動(dòng)劑檢測(cè)，檢測(cè)合格率為100%；牛肉樣品5份，進(jìn)行水分含量檢測(cè)，檢測(cè)合格率為100%；禽肉樣品共25份，進(jìn)行恩諾沙星、環(huán)丙沙星和達(dá)氟沙星等藥物殘留檢測(cè)，檢測(cè)合格率為100%。

　　此外，該中心還抽檢了水產(chǎn)業(yè)類樣品36份，對(duì)孔雀石綠、硝基呋喃代謝物的殘留進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)合格率為97.2%。其中，在高明生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢的一份桂花魚樣品不合格，被檢出硝基呋喃類代謝物和孔雀石綠。