中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道從泉州市人大常委會農(nóng)經(jīng)委獲悉，去年全市漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值260.3億元，增長8.9%；水產(chǎn)品總產(chǎn)量107.02萬噸，增長4.15%。 
　　 
　　去年捕撈海產(chǎn)近73萬噸 
　　 
　　泉州市海域面積11360平方公里，海岸線長541公里，沿海島礁208個，沿岸有湄洲灣、大港灣、泉州灣、深滬灣和圍頭灣五大海灣，淺海面積533.77平方公里，灘涂面積255.18平方公里。 
　　 
　　據(jù)了解，“十二五”期間，泉州市捕撈漁船更新改造步伐加快，漁船制造業(yè)達(dá)到歷史高峰，海洋捕撈漁船的適航能力、捕撈能力有了長足的進(jìn)步，捕撈作業(yè)區(qū)域拓展北至濟(jì)州島、釣魚島海域，南至中沙、東沙和南沙北部灣海域。目前，全市共有海洋捕撈漁船4800多艘，其中60馬力以上中、大型捕撈漁船1700多艘，下海漁民4萬多人。2014年，全市海洋捕撈產(chǎn)量72.83萬噸，產(chǎn)值84.8億元，捕撈產(chǎn)量居全省第一。 
　　 
　　海水養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向高效生態(tài) 
　　 
　　泉州市現(xiàn)有海水養(yǎng)殖面積18.3萬畝，2014年產(chǎn)量32.02萬噸，產(chǎn)值18億元。主要養(yǎng)殖方式為淺海養(yǎng)殖和灘涂養(yǎng)殖；主要養(yǎng)殖產(chǎn)品包括對蝦、石斑魚、鱸魚、蟹、藻類和貝類等，其中貝類養(yǎng)殖占全市海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的85%。 
　　 
　　近年來，泉州市在養(yǎng)殖空間嚴(yán)重被擠壓的嚴(yán)峻形勢下，及時優(yōu)化調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，加大科技投入，開展標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造，扶持陸基工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖和優(yōu)質(zhì)苗種繁育，引進(jìn)了SPF南美白對蝦、鮑魚、臺灣甲魚、石斑魚、星洲紅魚、新吉富羅非魚、“申福一號”紫菜等名優(yōu)高附加值品種，促進(jìn)養(yǎng)殖品種換代升級和漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。此外，積極推動無公害養(yǎng)殖產(chǎn)地認(rèn)證和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖由傳統(tǒng)的高耗低產(chǎn)向高效生態(tài)方式轉(zhuǎn)型。 
　　 
　　去年水產(chǎn)加工產(chǎn)值逾81億元 
　　 
　　泉州市現(xiàn)有水產(chǎn)加工企業(yè)160家，規(guī)模以上加工企業(yè)65家，產(chǎn)值超億元以上的16家，超5億元以上的2家。2014年，全市水產(chǎn)加工產(chǎn)量40.81萬噸，產(chǎn)值81.18億元；水產(chǎn)品出口6.75萬噸，總金額2.07億美元。 
　　 
　　據(jù)悉，截至2014年，泉州市水產(chǎn)加工產(chǎn)品已獲3個中國馳名商標(biāo)、2個國家地理注冊商標(biāo)和22個省級著名商標(biāo)榮譽(yù)稱號，12家水產(chǎn)企業(yè)被評為省級海洋產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，“晉江紫菜”還入選為全省十大漁業(yè)品牌。目前，我市水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)已形成了安海、東石紫菜加工產(chǎn)業(yè)群；石獅低值魚蝦類調(diào)理食品加工產(chǎn)業(yè)群；晉江、石獅魚糜加工產(chǎn)業(yè)群；泉港、石獅瓊脂、卡拉膠產(chǎn)業(yè)群；華洲、祥芝水產(chǎn)專業(yè)批發(fā)市場交易、物流產(chǎn)業(yè)；“崇武魚卷”、“深滬魚丸”和“安海土筍凍”等地方特色的傳統(tǒng)加工業(yè)。