中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道為提高茂名地區(qū)出口羅非魚(yú)等水產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質(zhì)量和防范出口美國(guó)水產(chǎn)品藥殘問(wèn)題蔓延,近日,茂名檢驗(yàn)檢疫局衛(wèi)生與品食科組織轄區(qū)內(nèi)的輸美水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)召開(kāi)座談會(huì),專題研討輸美羅非魚(yú)產(chǎn)品藥物殘留風(fēng)險(xiǎn)控制問(wèn)題,我市11家輸美水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人和品控人員共20余人參加了座談會(huì)。
會(huì)上,與會(huì)代表暢所欲言,就出口羅非魚(yú)等水產(chǎn)品原料收購(gòu)、品質(zhì)管理和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方面存在的問(wèn)題進(jìn)行了深入細(xì)致的討論,一致認(rèn)為出口羅非魚(yú)等水產(chǎn)品藥殘控制的關(guān)鍵在于原料收購(gòu)環(huán)節(jié)。會(huì)議形成三點(diǎn)共識(shí):一是加強(qiáng)原料預(yù)檢工作,有條件的企業(yè)可以在養(yǎng)殖場(chǎng)抽樣檢測(cè)合格后再收購(gòu),并對(duì)每車運(yùn)輸?shù)綇S的原料魚(yú)全部抽樣快速篩檢;二是落實(shí)原料供應(yīng)商的責(zé)任,對(duì)供應(yīng)商提供的原料經(jīng)檢測(cè)藥物殘留不合格的,供應(yīng)商也要承擔(dān)部分損失;三是對(duì)原料進(jìn)行分類處置,以滿足不同進(jìn)口國(guó)的藥殘控制要求。
本次座談會(huì)對(duì)各出口水產(chǎn)品企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,增強(qiáng)質(zhì)量安全意識(shí),提高茂名地區(qū)出口羅非魚(yú)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量將起到積極的促進(jìn)作用。
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