昨日（6月27日），農財寶典水產版微信刊發一篇網友“小悅悅”的文章《羅非魚磺胺事件持續發酵：研發替代藥品真有這么難？》引起了業內熱議。

      漁愉魚總經理李悅悅認為，這一文章讓藥廠、鏈球菌以及政府都躺槍了。特發以下文章對話小悅悅。大家怎么看？

      一．羅非魚出口受阻的真正原因是什么？

      悅悅姐認為最主要的原因還是制造成本上升造成的。羅非魚之前能出口到歐美靠的就是低的制造成本優勢。以勞動力成本為例，10年間中國勞動力的結構發生了變化，在過去10年里青年勞動力急劇減少， 2013年珠三角有官員稱，青年勞動力大量短缺，工人勞動力從20歲變成30歲到50歲，大量的勞動力短缺，帶來的就是工人薪酬不斷提高，但還招不到人。除了勞動力成本，整體成本不斷飆升，也帶來了制造業的成本上升。不斷提高的租地成本，持續走高的飼料價格，物流成本等等等等，這已經使得包括養殖行業的在內的很多制造業的成本，不占優勢了。10年前魚塘雇一個人需要多少錢，油價多少錢，現在是多少錢，一算就知道成本是否提高了。高成本的中國羅非魚制造怎么可能在國際上占的優勢？

      二、羅非魚的養殖中病蟲害嚴重

      在早期羅非魚養殖的過程中，似乎沒有這么多病害。但是隨著大規模的養殖，反而出現了很多奇奇怪怪的病。鏈球菌早就有，為啥這幾年發病？后就有鏈球菌大救星出現，但是任然救不了羅非魚，大量用藥好像在所難免！換個思路，用藥是唯一方法嗎？一個新藥研發上市至少需要四年，等得了嗎？由于池塘長期養殖同一單一品種，這樣的悲很多，東南亞養蝦也發生過。我們知道在北方農村種地，是有輪作或者撂荒的概念的。就是一塊地不能老種一個品種。在長江中下游地區，這一茬種水稻，下一茬可能要種小麥，來進行水旱輪作提高土壤肥力。

      原因之一，長期種植一種作物，會使得土壤養分偏耗，土壤肥力下降。舉個“栗子”，植物從土壤中吸收 PO43-的主要方式是主動運輸，吸收后的磷元素可用植物體內于合成多種化合物。如果長期種植同種作物，大量的磷被吸收，在不補充的情況下，土壤中礦物磷的含量會顯著下降，造成土壤肥力下降，從而影響作物產量。第二個原因，連續種植同一作物，會使病蟲害逐年增加。連種會使得這種植物的病蟲害，適應當前的生存環境，對藥物也產生一定的耐藥性。使其逐年爆發，逐年加重。為了避免上面兩種情況，種植中常采用輪作來改變這種現象。

      那么水產上呢，也需要不同品種的輪換養殖。一種魚在開始引入的時候可能是優勢品種，養的好，病蟲害也很少，養的時間長了，病原菌對當前環境適應了，也會增加了爆發的可能性。鏈球菌出現只是為了讓我們養殖戶自動減產。

      三、不能過度依賴政府

      養殖行業中出現的問題不能過度依賴政府全部解決，政府的主要作用就是制定規則，游戲怎么玩是企業自己的事。如果出現問題就找政府，政府也沒那么多精力。我們拿家電行業過去的經驗來看。家電市場現在非常的規范，幾乎沒有假貨。為什么因為有了國美和蘇寧，在真的產品價格合理的情況下，假的產品幾乎進不去換這個市場。漁用物資市場也非常的亂，有各種各樣的假貨，禍害了整個養殖行業。那么我們也要去找政府嗎？政府能管得過來嗎，這么多“假貨游擊隊”，今天打掉了這個，明天又冒出了一個，管理成本太高，根本管不過來。漁愉魚也看到了這一點，通過不斷的培訓讓更多的加盟商和養殖戶認識到什么樣的假貨，每個人都去打擊假貨，讓假貨無處藏身。一個市場的規范除了政府制定好規則，更靠的是大家不斷的努力，良幣才能驅逐劣幣。企業的作用就是在這個規則下怎樣理解自己能做什么，這是企業應該做的事情。

      四、養殖戶錯誤的定位

      漁愉魚在所有的培訓當中發現，養殖戶通常會錯誤的定位自己。養殖戶不是弱勢群體，也不是單純的消費者，養殖戶就是一個食品生產企業。作為一個生產者來說，養殖什么品種、籌集多少資金、怎樣控制成本都是自己的事。一個企業在市場上可能賺錢，也可能不賺錢倒閉。有人做的非常的成功，還有人賠的血本無歸，這都是非常正常的現象。千萬不要覺得不賺錢就要找政府。如果不找自己的原因，一個企業的死亡時遲早的事情。就像有的養殖戶死了魚，第一反應就是覺得有人投毒，報案發現根本沒有投毒的。悅悅想，你哪有那么多的仇人。先看看是不是自己沒有把魚塘管理好。

      昨天股市一片綠色，很多企業跌停板。有人賠的想要去天臺跳樓，估計都要排隊找位子。但是很多人也賺的“魚兒滿倉”。有人賺，有人賠，很正常。想想，如果股市暴跌，大家都去找習大大理論，估計習大大也忙的夠的腳不著地兒。

      所以，出了事多找找自己的原因。沒有不好的行業，只有不好的企業。一個優秀的企業家，不管大環境如何，首先要做好自己的產品，讓企業在逆境中也能活下來，才是合格的企業家。羅非魚現在也還是有機會的。從養殖池塘的管理，到成魚的銷售，再從細分市場的品牌打造，到渠道成本的控制，都是有很多空間可以提升的。在這個低價市場先活下來，而不是抱怨外部環境。任何一個地方痛點越多，機會也就越多。這次羅非魚價格走低一定會淘汰很多不能適應市場的人。大環境好人人賺錢只是短暫的，不好的環境也能活下來等待機會才是真的王道! 記住養殖戶是企業哦

作者：漁愉魚水產服務有限公司 李悅悅