中國水產門戶網報道據Lux Research報道,全球水產行業最早于2016年可能就會面臨魚粉供應短缺問題,且到2025年魚粉供需缺口可能會進一步擴大,這一趨勢可能會給替代性飼料原料市場創造更大的機會,如植物蛋白,海藻,甚至昆蟲。
作為水產飼料行業的命脈,魚粉和魚油需求每年以約8%的速度增長,到2025年其需求可能會翻番,進而帶動替代性高蛋白原料的需求達到100萬噸以上。在一篇題為“魚粉供應愈發緊張給水產飼料替代品帶來較大機會”的文章中,Lux Research分析師稱未來的魚飼料將是一種混合物,沒有那一種原料能像魚粉一種占據支配地位。但是,多數魚粉替代品都存在難以解決的成本,營養和規模問題。因此,相關公司應抓住魚粉替代品市場機遇,來應對這些挑戰。
目前,全球40%的魚飼料來自于三大類飼料,即蝦飼料、羅非魚飼料和三文魚料,剩下的來自于鮭魚,鯰魚,鯉魚,其他魚類和甲殼魚。當前大多數魚粉替代品仍處于初期階段,像昆蟲蛋白、回收的廢棄物和海藻等都面臨較大挑戰,如產能低、成本高和消費者難以接受,這使之成為當前水產飼料業不太現實的蛋白源。
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