中國水產門戶網報道8月4日下午,由北海市食品藥品監督局流通科牽頭,北海市食品藥品稽查支隊、海城區食品藥品稽查大隊、北海市動物衛生監督所執法人員組成的檢查組,到貴州路市場、南珠市場開展水產品專項整治檢查。
據了解,近日,廣西自治區食品藥品監管局公布一批食品安全監督抽檢信息,全區抽檢1619批次樣品有31批次不合格,其中北海市貴州路市場某攤位銷售的花甲螺、扇貝被檢出含有氯霉素和鎘。
北海市食品藥品監督局負責人向記者介紹,氯霉素是國家規定禁止用于所有食品動物的獸藥,在動物性食品中不得檢出。2008年國家相關部門發布了五批《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》,其中,氯霉素被列為不得添加的物質。但由于氯霉素抑菌效果好,而且價格低廉,常被一些不法養殖戶用于禽畜、水產品的養殖,作用是抑制病情、消毒、延長水產品存活時間。長期微量攝入氯霉素,會導致人體對一些細菌產生耐藥性,還會引起體內正常菌群失調、對造血系統造成影響等。
“市民用肉眼難以辨別出水產品是否添加了氯霉素。”該相關負責人表示。
當日下午,執法人員向水產品經營戶了解了進貨、水產品的養殖源頭等情況,并要求經營戶盡可能從有合法資質和檢驗合格報告的養殖企業進貨,做好進貨記錄,若發現異常情況,立即向市食品藥品監督管理局報告。
該負責人對記者說,北海市食品藥品監督局目前仍未收到自治區食品藥品監管局的正規檢驗報告,暫未對相關攤主進行處理。目前,執法人員通過多種渠道摸清我市花甲螺、扇貝等水產品的經營現狀。下一步,將協調水產畜牧獸醫、環保等部門,加大對水產品養殖投入品、水產養殖環境監測力度,加強水產品源頭監管;各級食品藥品監管部門不定期開展流通環節水產品抽檢工作;同時,加快建立健全并落實農產品(000061,股吧)市場準入制度,確保流通環節水產品的質量安全。
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