中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道近日,網(wǎng)傳中山在售“花甲”氯霉素超標(biāo)9千倍的消息,中山市食藥監(jiān)局抽查確定確實(shí)含有氯霉素后,涉嫌生產(chǎn)、銷售的相關(guān)人員被抓捕。記者從深圳市食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡(jiǎn)稱市食藥局)獲悉,上半年全市監(jiān)測(cè)抽檢720份水產(chǎn)品樣品,未發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品氯霉素超標(biāo)。
深圳“花甲”市場(chǎng)未受影響 氯霉素為水產(chǎn)品禁用藥物,從2002年起,我國(guó)已經(jīng)明令禁止在食品中添加氯霉素。但一些養(yǎng)殖戶為了快速給水生產(chǎn)品治病使用氯霉素、孔雀石綠等藥物來(lái)抑制病情,也有的用于消毒、延長(zhǎng)水產(chǎn)品存活時(shí)間。
昨日,記者走訪多個(gè)農(nóng)批市場(chǎng)了解“花甲”市場(chǎng)情況,不少攤主表示對(duì)中山有“花甲”氯霉素超標(biāo)一事有所耳聞。在福田區(qū)福星街市,水產(chǎn)攤檔擺著不同品種的“花甲”。有檔主表示,為了保證“花甲”的成活率,他每天都要換三四次水。“市場(chǎng)方每隔兩三天會(huì)進(jìn)行檢查,查出問(wèn)題就會(huì)被處罰。”其中一名檔主說(shuō)。
在福田農(nóng)批市場(chǎng),水產(chǎn)攤檔仍有花甲出售,前來(lái)購(gòu)買的人絡(luò)繹不絕。其中一個(gè)水產(chǎn)品攤檔的老板告訴記者:“近年來(lái)不少水產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題,我們經(jīng)營(yíng)要講究誠(chéng)信,不會(huì)添加有毒有害物質(zhì)延長(zhǎng)花甲的壽命。”
上半年抽檢水產(chǎn)品未發(fā)現(xiàn)氯霉素 記者走訪發(fā)現(xiàn),此次中山“花甲”氯霉素超標(biāo)也讓消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品安全擔(dān)憂。市民譚先生表示,在聽(tīng)說(shuō)中山“花甲”氯霉素超標(biāo)后,他不敢購(gòu)買“花甲”,以后也會(huì)盡量少吃或者不吃。在水產(chǎn)品攤檔前購(gòu)買“花甲”的袁阿姨表示,家里人喜歡吃“花甲”,每次買回家后都會(huì)用清水養(yǎng)一下,用開(kāi)水燙開(kāi)燙熟才下鍋炒。
不僅消費(fèi)者擔(dān)憂,不少經(jīng)營(yíng)者也未雨綢繆。記者走訪多個(gè)農(nóng)批市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),有的水產(chǎn)品攤販擔(dān)心進(jìn)貨時(shí)養(yǎng)殖“花甲”的水有問(wèn)題,拿貨時(shí)會(huì)將水換掉。“貨一到就換水,或者將“花甲”撈起來(lái)放進(jìn)自家水中,怕進(jìn)貨時(shí)養(yǎng)殖水含有有害物質(zhì)。”一名攤主告訴記者。
深圳是否有問(wèn)題“花甲”,記者從市食藥局獲悉,今年上半年,全市監(jiān)測(cè)抽檢720份水產(chǎn)品樣品。其中51份樣品不合格,未發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品氯霉素超標(biāo)。
相關(guān)部門將加大水產(chǎn)品抽檢力度 如何防止問(wèn)題水產(chǎn)品入市,福田農(nóng)批市場(chǎng)管理處鮮活部經(jīng)理莊永林表示,市場(chǎng)管理方會(huì)定期對(duì)進(jìn)場(chǎng)水產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,建立進(jìn)貨臺(tái)賬,今年以來(lái)海鮮市場(chǎng)并未發(fā)現(xiàn)有關(guān)水產(chǎn)品添加氯霉素的情況,一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不合格將按規(guī)處理,產(chǎn)品立即下架,并通知市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行處理。
針對(duì)中山出現(xiàn)問(wèn)題“花甲”,目前,市食藥局將進(jìn)一步加大相關(guān)產(chǎn)品的抽檢力度,定期或不定期組織相關(guān)產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢行動(dòng),一旦發(fā)現(xiàn)不合格,將嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定處置。市民如果發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品中非法添加氯霉素的行為,可以打12315或12345投訴舉報(bào)。
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