中國水產門戶網報道您都知道固始有“固始雞”、“固始笨蛋”，不知道固始還有南美白對蝦吧？8月12日上午，記者來到該縣草廟集鄉金水河養殖專業合作社，1000多畝水面波光粼粼，一箱箱對蝦正在裝車起運，讓記者好像來到了傳統漁區。

    合作社董事長楊得文告訴記者，合作社積極與省內外科研院校合作，專事南美白對蝦的孵化、養殖，去年生產白對蝦650噸，蝦苗5000萬尾，產值2700多萬元，產品遠銷南京、武漢等地，輻射帶動周邊鄉鎮20多家養殖戶，戶年均增收14萬元。

    固始山清水秀，境內河網溝渠縱橫交錯，塘庫堰湖星羅棋布，有大小水域近4萬多處，宜漁水面近25萬畝，具有發展水產業的最佳環境。

    近年來，該縣鎖定打造“綠色農產品生產基地”的發展目標，把優質漁業生產作為重要內容，強力推進。通過開展技術培訓，引進新品種等形式，積極發展固始甲魚、鱔魚、泥鰍、南美白對蝦等特色養殖，著力培育和扶持養魚專業戶、重點戶和專業養殖合作社，鼓勵引導水產養殖實體走綠色生態養殖之路，水產業已成為發展縣域經濟的支柱產業。

    據介紹，全縣擁有各類水產專業合作社80多個，農業部水產健康養殖示范場11處，固始縣也先后獲得全國漁業百強縣、全省漁業十強縣等稱號。2014年，全縣完成水產品產量5.6萬噸，實現行業總產值10.8億元。

    8月6日，固始縣作為全國首個通過評定的生態原產地產品保護示范區正式獲得保護，獲得了我國第一張生態原產地產品保護示范區保護證書。固始縣縣長王治學說，今后我們將繼續擦亮國家級生態建設示范縣、全國綠色農業建設示范區這兩塊“金字招牌”，充分保護和利用固始良好的生態環境，堅持走生態養殖的路子，保障水產品的優良品質，不斷擴大養殖規模，讓更多的農民通過養殖走上致富路。