80后養殖戶韋榮猛

      在珠海平沙鎮養殖羅非魚人群當中，有一群來自廣西的養殖戶，韋榮猛就是其中一員。6年前26歲的韋榮猛帶著自己致富的夢想，跟隨老鄉來到珠海養殖羅非魚，僅用了兩三年的時間，他就衣錦還鄉，在老家建了新房子，走上了養殖致富的道路。

      韋榮猛其中有一口池塘，面積為4畝，2015年4月10日放羅非魚苗1.5萬尾，8月26日抓起約1.7萬斤的羅非魚，平均規格為1.5斤，畝產約為4250斤，銷售價格為4元/斤。由于這次沒有清塘，韋榮猛估計池塘還有2000多斤的存塘羅非魚以及1000斤左右的雜魚（草魚、鳙魚）。

韋榮猛起捕的羅非魚平均規格1.5斤/尾。

      顧“塘”如顧家，增“氧”以增效

      “韋榮猛是一個非常‘顧塘’的人，幾乎是24小時不離塘。”經銷商韋挺告訴記者，養殖羅非魚是個非常細致的工作，必須時常在塘邊觀察天氣情況，留意池塘水質的變化，這樣才能有效管控池塘的突發狀況，提前處理好問題。有時候遇到臺風、暴雨天突發停電，也需要有人在現場管理。而韋榮猛顧“塘”的性格是他養殖高效的主要原因之一。

      韋榮猛正如他的名字一樣，是一位名副其實的猛男，黝黑的肌膚、健碩的體格。他承包了4口水面合計為20畝的池塘，每口池塘的面積在4-5畝。這幾口池塘全是他一個人打理，日常的工作他都是親力親為，因為只有這樣他的心里才覺得踏實。他每天都要觀察魚的攝食和生長情況，盡量在羅非魚發病的初期發現問題、解決問題。

      每年羅非魚清塘以后，韋榮猛會把池塘的水抽干，讓陽光充分暴曬塘底，利用紫外線殺菌。到了來年投苗前的一個月，用生石灰（30斤/畝）全塘潑灑消毒，接著進70公分左右水，再用二氧化氯把水體消毒一次，跟著進行解毒，調水。

      “這時候增氧機就開始啟動，好的水質增氧機打起來的水是很清爽的，不會有泡沫的。”韋榮猛告訴記者，這是他前期觀察水質的土方法，養殖前期水質最好的當然是肥、活、嫩、爽，這樣的水質增氧機打起來的水花不會帶有泡沫，只有當水中雜質多，死藻多的時候，水在增氧機的攪動下容易出現泡沫，這些泡沫其實都是水中的有機質。

      由于韋榮猛的池塘都是小塘，接觸空氣的面積小，投放羅非魚苗的密度大，而且里面還投放了些蝦苗，因此水中溶氧量在養殖當中起著非常關鍵的作用。

      “養魚最重要的是要保證溶氧，我的增氧機都是24小時開機的。” 韋榮猛告訴記者，他的一口池塘會配備2-3臺增氧機，由于馬達都是24小時連續轉，一般2-3個月左右就容易燒一次，在他的房間里隨時有備用的馬達，一旦增氧機馬達燒了，立即會響警報，他就去把馬達換掉。

每口4畝池塘配備2-3臺增氧機

      高檔料搭配精養模式，高產長速快

      韋榮猛采用的是羅非魚跟南美白對蝦混養的模式，羅非魚的密度一般在3750尾/畝，而蝦苗采取輪捕輪放的養殖模式，每次投苗在30-50萬尾/畝。韋榮猛坦言今年這種模式下的蝦產量都很低，輪捕輪放的模式下，每天都可以通過“浸籠”的方式進行，去年一天可以抓150多斤，如今可能只有20-30斤。在他的眼里，蝦是純賺的，而羅非魚決定今年的盈虧，雖然今年的價格并不理想，但是羅非魚的產量他還是滿意的。

      “要想提高產量，除了提供充足的溶氧，投喂高品質適口性好、消化率高的飼料，對提高飼料轉化率，減少底質污染，增強魚的品質具有重要意義。而魚正常吃飼料就是魚健康的信號。”經銷商韋挺告訴記者，雖然魚的健康狀況跟環境、水質等有關系。但是只要魚吃料正常，那證明魚還是健康的。不健康的魚吃不上料，韋榮猛通過觀察魚吃飼料，就能看出魚有沒有問題，疾病預防、調節水質都是在為吃料保駕護航。而其推廣的高端飼料則能夠提升生產速度和魚的形態，讓養殖更加高產高效。

      為了縮短養殖周期，保證魚背厚的體格，韋榮猛對飼料有比較高的要求。魚吃了優質的飼料，魚身大，背肉厚，而且重稱。特別是現在精養羅非魚套養蝦的模式，羅非魚的投苗密度高，飼料起到更關鍵的作用。韋榮猛表示宜海飼料質量一直很穩定，魚吃了料背肉明顯厚了，出肉率也高。

      湛江粵華水產飼料有限公司營銷負責人黃東表示，粵華公司主要生產與經營高檔水產飼料，出品的“宜海”牌羅非魚飼料品質高端，產品的價位比市場上同類產品的高，飼料的原材料都是經過精挑細選，嚴格把控的。

湛江粵華水產飼料有限公司營銷負責人黃東、養殖戶韋榮猛、 金鳳飼料店經銷商韋挺（從左到右）。