昔日臟臭下腳料，今朝可口保健品。9月8日，海魁水產(chǎn)生物科技有限公司分別與香港萬家福食品有限公司等3家經(jīng)銷商，簽訂新研發(fā)的“真肽美”膠原蛋白液購銷合同，東山島海產(chǎn)品深加工開始向功能性食品精加工轉(zhuǎn)型升級。

　　東山是福建省重要的漁業(yè)縣，年加工水產(chǎn)品能力達(dá)50萬噸以上，但眾多下腳料的處理卻成為棘手問題。海產(chǎn)品全身都是寶，即使是下腳料也含有大量蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素和維生素等。如何把這放錯(cuò)地方的“寶藏”開發(fā)出來呢?

　　當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)海魁集團(tuán)下屬的海魁水產(chǎn)生物科技有限公司，長期與國內(nèi)多家知名科研院校合作，是一家專業(yè)從事海洋生物技術(shù)研究、海洋功能性食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化高新科技企業(yè)。該公司將目光瞄準(zhǔn)了最不起眼的海產(chǎn)品下腳料，經(jīng)過1年多來的努力，成功研發(fā)了“真肽美”膠原蛋白液等海洋生物科技產(chǎn)品，并通過QS認(rèn)證，投放市場試銷后深受歡迎。

　　據(jù)介紹，接下來，該公司將陸續(xù)推出“真肽美”膠原蛋白粉、泡騰片、深海魚腦膠囊、氨基酸、鮑魚原漿等生物科技新產(chǎn)品，并在東山海洋生物科技產(chǎn)業(yè)園建設(shè)新生產(chǎn)線。