白露一過，秋高氣爽，又到了螃蟹上市的時節。昨天，記者走訪合肥市場了解到，眼下本地的沱湖、黃陂湖螃蟹還沒上市，而江蘇的螃蟹要“早熟”一些，已經登陸合肥市場了，3兩大小的蟹賣到七八十元一斤，和去年同期的價格差不多。而本地螃蟹要等到國慶節前后才能上市。

　　初上市的螃蟹相比去年沒漲價

　　眼下，在合肥的超市、菜場里，已經出現了螃蟹的身影。“上個星期開始，我們家就有大閘蟹了，每天的交易量在2000多斤。”夏曉肆在周谷堆經營了20多年水產生意，他告訴記者，現在的螃蟹初上市，還是“嘗鮮”的階段，到了國慶節前后，螃蟹就會大量上市。

　　“今年氣候適合養蟹，螃蟹的質量不錯，價格也沒漲。”夏曉肆介紹，2兩到4兩的按品質不等，批發價從35元/斤-85元/斤。

　　“從整個市場情況來看，3兩重的螃蟹在七八十元一斤，和去年同期差不多。”周谷堆批發市場信息中心李濤介紹。

　　本地螃蟹將在國慶節前后批量上市

　　盡管螃蟹已經上市，但“精明”的食客都知道，眼下的螃蟹“殺殺饞”可以，但滋味還遠沒到肥美的時候。

　　在周谷堆批發市場里，只有為數不多的幾家攤位在賣螃蟹，量也不大。“正常情況下，螃蟹開捕的日子在9月中下旬，那時候蟹肉嫩、蟹黃多，螃蟹才好吃。”李濤介紹。

　　秋意漸濃時，在合肥買到3-4兩重個頭的螃蟹不是難事，當然，屆時也會有食客愿意直接到螃蟹原產地享用。江蘇陽澄湖的螃蟹名聲在外，固城湖的螃蟹也是來頭不小。但實際上，安徽也是螃蟹的重要產地之一，除了供應本地市民享用，還出口海外。記者了解到，省內沱湖、黃陂湖、女山湖、焦崗湖、石臼湖都是螃蟹的重要產地。

　　“一般來說，在周谷堆市場上，螃蟹的產地主要集中在江蘇、安徽，本地的沱湖、黃陂湖螃蟹味道也不錯，大批量上市大概是國慶節前后。”李濤說，在合肥水產市場，江蘇的螃蟹可以“拔得頭籌”，但入秋后還是以本地螃蟹為主。