昨天上午,南京市民吳先生花了近600元從海鮮市場購買了一只進口帝王蟹,結果當他和家人把蟹腿吃完,準備掰開蟹殼吃肉的時候才發現,蟹殼里竟然全是小黑蟲,以及密密麻麻的蟲卵。這讓原本心情大好的一家人,頓時從頭惡心到腳。目前,食藥監部門已經受理吳先生的舉報,并將派人去現場進行檢查。
蟹殼里的蟲子讓人惡心不已
昨天上午,吳先生在河西的東海漁港海鮮店購買了700多元各式海產品,其中最貴的就是一只3斤多重的帝王蟹,僅這只蟹就花去了他近600元。為了保證新鮮美味,回家之后,吳先生立即清洗烹煮,午餐時,這只帝王蟹就上了餐桌。
“我和家人先把蟹腿給吃了,然后掰開了蟹殼,”吳先生說,“這一掰,可把我們全家給惡心到了。”現代快報記者看到了吳先生所拍的照片,照片中,蟹殼里竟然躺著10多條粗細長短不一的小黑蟲,大的和電話線一般粗,有兩三厘米長,小的就和面包蟲一樣。“再仔細一看,蟹身上的黑點,全是蟲卵,關鍵是我的孩子也吃了,這真是讓我感到很難受,非常郁悶。”
商家稱第一次遇到,愿退換貨
花了這么多錢,結果不僅沒有嘗到鮮,反倒被惡心得夠嗆。昨天下午,現代快報記者聯系上了東海漁港海鮮店的店長,他表示,店里的帝王蟹全都采購自上海,至于上海的商家從哪里進口而來,需要和采購部門核實才知道,“不過,我可以肯定的是,我們采購的時候,上海的商家提供了完整的各項證明,包括海關的檢驗檢疫手續。”
至于帝王蟹殼里為何會有小黑蟲,店長表示,自從開業至今,這是第一次遇見帝王蟹里有蟲的情況。“我也看了照片,這些蟲并不在蟹的身體里,還真說不清從哪里來的,進貨的時候,我們采購部的人也會檢查,所以,具體的情況還需要再調查。”
對于吳先生的遭遇,店長表示了同情,他承諾,吳先生購蟹的費用可以退還,也可以換購店內同等價格的其他產品。
食藥監部門將介入調查
昨天,現代快報記者撥打了食品藥品投訴舉報電話12331進行反映。對方表示,螃蟹屬于食品范疇,歸食藥監局監管,近期將組織去這家海鮮店進行詳細檢查,在現場檢查結果出來以前,還不能下定論。
像帝王蟹這種進口食品,遠不比大閘蟹“接地氣”,如何判斷帝王蟹是否新鮮,怎樣烹飪最好吃?不少人心里沒譜。昨天,記者在網上找到一家帝王蟹銷售商進行了解。在帝王蟹內發現大量的小蟲子,這家銷售商也是頭一次聽說。“如果確定是螃蟹里面出現的蟲子,肯定是產品質量出了問題。”
對于海鮮,生吃是很多人的選擇,但帝王蟹并不適合。“不建議生吃,而且各個部位的最佳烹飪方式也不一樣,清蒸蟹身,蒜蓉粉絲蒸蟹腿,蟹殼用來蒸蛋,這樣吃最好。”
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