海上生明月,天涯共此時。一年一度的中秋佳節漸行漸近,大街小巷里節日的氣息也越來越濃。記者近日走訪市場發現,除了月餅等節令食品熱銷外,水產海鮮也迎來銷售旺季,昔日在南方人餐桌上大行其道的大閘蟹,今年更是“橫行”我市中秋市場。
水產品貨源充足
9月21日9時許,市民張阿姨帶著女兒來到中州集貿市場選購螃蟹。每年中秋前后,張阿姨都會到集貿市場購買一些魚、蝦、螃蟹,讓家里人嘗嘗鮮。
記者在該市場看到,很多市民選擇到這里購買新鮮水產品,不少水產品攤位前擠滿了人,一派繁榮景象。正在忙碌的攤主劉先生告訴記者,不到兩個小時,他拉來的草魚基本賣光,鱸魚賣出了七八條,螃蟹也賣了近一半。“顧客都是來購買嘗鮮的。”劉先生說。
最近休漁期結束,海鮮產品大量上市。記者走訪市場發現,隨著中秋節的臨近,市場上海鮮的品種較平時豐富了不少,大蝦、帶魚、黃花魚、扇貝等海產品一應俱全。正在購買多寶魚的市民于先生說:“快過節了嘛,貴是貴了點,但與往年相比差價不大。每年都會趁這個時節嘗嘗鮮,再說一年也吃不了幾次。”
據了解,目前水產市場賣得最好的活鮮類有草魚、鯉魚、鱸魚等,其中鱸魚23元/500克、鱖魚55元/500克、鯉魚6元/500克、草魚7元/500克、鲇魚3.5元/500克。冰鮮產品主要是海鮮類挑大梁,其中鱈魚7元/500克、鯧魚10元/500克、梭魚10元/500克、基圍蝦25元/500克、帶魚7元/500克。
一位攤主告訴記者,活鮮產品和冰鮮產品各有各的好處,活鮮產品利于銷售,現在人們講究飲食健康,只要產品新鮮,稍微貴一點也好賣;冰鮮則可讓內地居民品嘗到海鮮的風味。
大閘蟹銷售火熱
秋風起,蟹兒黃。每年中秋時,消費者的購蟹熱情空前高漲。“現在個頭小的螃蟹價格較為平穩,每公斤70元左右;個頭大點的螃蟹價格與去年相比略有上漲,每公斤90元左右。”螃蟹銷售攤主劉先生向記者介紹。
“今年的螃蟹黃多肉肥,質量不錯。預計國慶節期間大閘蟹的價格還會上漲,市民可以提前購買嘗鮮。”經營水產生意多年的李先生說。
采訪中記者發現,針對大閘蟹的銷售,很多商家采取禮券預售模式。在一家銷售大閘蟹的店面里,記者看到該店正在銷售的大閘蟹禮券有500元、600元、1000元多種組合搭配。“我們總部在陽澄湖承包有蟹池,在品質和數量上有保證。”該店一名工作人員說。
市民劉先生從事水產生意多年,并有自己的網店,他每年中秋節前都會依靠網絡和團購售賣蟹券。記者上網查詢,大閘蟹多數都是預售,各家的促銷價格戰也很激烈,有的甚至5折起售。在網上購買大閘蟹應該注意什么?劉先生說,缺斤短兩、以次充好、以假亂真,這些都是黑心經銷商的慣用伎倆。正規的蟹券上應該詳細標注母蟹和公蟹的數量、重量,有些網店店主只在蟹券上標明大閘蟹的數量,對公母或重量只字不提。
那么,購買大閘蟹該如何規避這些貓膩?市消協工作人員稱,蟹券是預售產品,實際提貨時常發生糾紛。往年一些投訴就集中在超低價蟹券上,如消費者找不到門店提貨、票面電話打不通等,消費者購買蟹券最好到實體店購買,不要一味貪圖便宜,最終吃虧上當。
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