游客自助捕撈大閘蟹。

　　10月3日，華西都市報記者在成都青石橋水產市場走訪發現，中秋過后，從江蘇等地運到成都的大閘蟹零售價大幅下降，平均每個檔次的螃蟹價格降了15元到20元左右，市民購買熱情高漲。與此同時，成都本地興起的大閘蟹捕撈游受到市民普遍歡迎，金堂(微博)資水河一大閘蟹養殖基地，每天有上千名游客，前去自助捕撈大閘蟹。

金堂某大閘蟹養殖基地，國慶前三天每天捕撈的大閘蟹在一千斤左右。

　　中秋過后

　　外地大閘蟹普降15元/斤

　　與小龍蝦一樣，大閘蟹也是深受成都市民喜愛的美食之一。據統計，每年成都人會吃掉至少50萬斤的大閘蟹。10月3日下午，記者來到成都青石橋水產市場，發現市民購買熱情高漲，大閘蟹成為國慶期間水產市場的絕對主角。

　　走訪多家零售商和批發商后，記者發現，目前市場上的大閘蟹絕大部分來自江蘇。同等重量的大閘蟹，因為品質不同，市場價格有較大差異，但與中秋節期間相比，單體價格都有較大幅度下滑。

　　以單重二兩的大閘蟹為例，每只價格從10元到30元不等;而單重3兩的大閘蟹，每只價格在15元到35元之間。搞大閘蟹批發的店主陳女士告訴記者，與中秋節期間相比，平均每個檔次的大閘蟹價格下降了15到20元左右。

　　“中秋節期間的行情最好，價格也最高，一天能批發3000多斤大閘蟹。”陳女士說，到了國慶假期，每天批發和銷售一千多斤，下降了一半左右。“基本上每年都是這樣，中秋過后，吃螃蟹的人少了，價格也會下降。”

　　國慶期間

　　本地大閘蟹捕撈游火熱

　　近年來，成都本地也有不少養殖戶開始養起了大閘蟹，并開發出大閘蟹捕撈游項目。國慶期間，他們的生意如何呢?

　　“這幾天因為人太多，考慮到安全問題，我盡量控制上河道捕撈大閘蟹的人數，讓游客到育苗池捕撈。”金堂縣資水河一家大閘蟹養殖基地的老板蔣先生說，國慶假期前三天，每天到他的生態養殖基地自助捕撈大閘蟹的游客有上千人之多，每天捕撈的量也在一千斤左右。

　　蔣先生介紹，游客捕撈上來的大閘蟹，一只10元起，“個頭大，品質好的，一只能賣到80元，每天的銷售額有七八萬元”。“因為是假期，基地離成都也不遠，很多市民帶著家人，開車一個多小時就到了。”蔣先生說，中秋節到國慶節這些天，大閘蟹的價格沒有變化，“捕撈價都是固定的”。

　　蔣先生告訴記者，他已經在資水河養了5年大閘蟹，前幾年每年產量都控制在10萬斤以內，基本上都在養殖基地就地銷售。“今年擴大了養殖規模，產量大概在20萬斤左右，除了游客自助捕撈外，也準備投放市場。”

　　“同樣品質的大閘蟹，我們的價格要比外地大閘蟹便宜15%到20%。”蔣先生說，外地大閘蟹空運到成都，光運費就不是個小數目，再加上運輸途中的損耗和包裝費用，價格自然就高。而本地養殖的大閘蟹則省去了這些成本，捕撈上來后，“兩個小時就運到成都了”。