海綠公司核心團隊成員
初見廣東珠海海綠公司的雙子星創始人劉小龍和陸宇,記者非常驚訝,太年輕了!見過的養殖戶那么多,大部分生于60前后,少部分是70后;而他們年輕的面龐,盡管黝黑的皮膚宣告了他們養殖的身份,但80后的青春氣息顯而易見。是什么讓這兩個年輕人投身于又苦又累的水產養殖行業?又是什么讓這兩個年輕人僅僅用5年的時間就將原本注冊資本只有300萬的養殖公司發展成為集“苗種、漁藥、飼料、養殖、銷售、研發”于一體的年營業額達3000萬的水產企業?記者帶著強烈的好奇心采訪了這兩個在珠海金灣區赫赫有名的水產能手。
80后學霸養蝦 虧掉女友嫁妝
珠海金灣區紅旗鎮大林社區,劉小龍和陸宇創辦的珠海海綠公司就在這里揚帆起航。2010年,華南農業大學動物科學學院的劉小龍碩士畢業,作為學院唯一一個在國際期刊上發表論文的碩士研究生,他的就業方向有很多選擇,做科研、留校當老師,甚至有飼料公司以年薪30萬伸出橄欖枝。但劉小龍早有自己的計劃——自主創業養蝦。原來,早在研二做課題時,劉小龍到蝦場,發現養蝦成本只要1萬元/畝,收益卻有1.5萬/畝,這個商機讓他欣喜不已。
但,要創業先要有資本?錢從何而來?父母對碩士畢業的兒子要去養蝦不能理解。這時,女友楊林卻默默地拿出了30萬的嫁妝支持劉小龍創業養蝦。就連劉小龍事后回憶都說:“30萬,這么多,那時候我們都還沒結婚,就這么相信我。”
帶著女友的30萬嫁妝,又讓父母將準備給他買房的錢也拿了出來,劉小龍湊齊了60萬開始在金灣區紅旗鎮養蝦。干水產養殖是一件苦差事,為了省錢,劉小龍盡量事事親力親為,下塘、調研、檢查設備……風吹日曬,短短2個月,這個剛畢業的研究生就成了皮膚黝黑的養殖戶。他后來的搭檔陸宇回憶說:“光著膀子,曬得烏漆麻黑,頭發凌亂,胡子拉渣,一看就是干水產的。有了這個學歷,還能去干水產,還能待在一個塘里,你就想想,他創業的這個堅定。”
高學歷的專業基礎,讓劉小龍敢于革新養蝦模式。他放棄傳統的水面增氧設備,花大投入將管道鋪在水底增氧,以便使水底的溶氧量更高,繼而提高蝦的產量。蝦的長勢果然如他所料,非常好。但細節決定成敗,創業的道路從來都不是一帆風順。一日,天氣異常悶熱,為供氧充足,劉小龍同時打開6個蝦塘的塘底增氧設備。不曾想,6個增氧機同時開啟超出了電路負荷,半夜跳閘了。第二日清晨,當劉小龍醒來時,一見增氧機停了,心里咯噔一下,壞事了。他連衣服都沒脫就跳進了池塘,踩到的卻是死蝦,頓時欲哭無淚。
合作伙伴加盟 賺人生第一桶金
創業失敗,劉小龍和女友準備先工作,有機會再創業。他們發布了轉讓塘租的消息,卻吸引了兩個人上門。他們就是當地知名的水產老手陸錫庭和兒子陸宇。原來,他們看中了劉小龍踏實肯干的堅定和一絲不茍的科學精神,準備投資150萬和劉小龍合作創業,各占50%股份。三人一拍即合,決定成立珠海市海綠水產養殖有限公司,合作混養黃鰭鯛和蝦。
黃鰭鯛為淺海暖水性底層魚類,金灣區是淺海灘涂地,地理環境養殖黃鰭鯛得天獨厚。但黃鰭鯛養殖周期長,且是肉食性魚類,會吃掉蝦苗,一般而言根本混養不了。但劉小龍經過一個月的觀察,發現黃鰭鯛的嘴很小,只要將蝦苗養到5~6厘米再投入水塘,就會避免黃鰭鯛將蝦苗吃光的風險。于是,他和陸宇一起研究出了一套黃鰭鯛混養南美白對蝦的科學養殖模式。這套養殖模式讓他們在一年后賺到了人生的第一桶金200多萬。
附近的其他養殖戶見劉小龍他們養殖成功,都紛紛過來取經。他們也毫無保留地將自己的經驗傳授給了周邊的養殖戶。不曾想,2013年,黃鰭鯛大量上市,價格從原來的26元/斤跌到了18元/斤。劉小龍將塘里的黃鰭鯛賣完后,專門空塘了一個多月時間,和陸宇兩個人到水產市場去打探行情。功夫不負有心人,他們打聽到,由于黃鰭鯛養殖時間過長,很多養殖戶不愿意將魚從最小養到大,寧愿多花錢購買小苗來養,價格也相當不錯,一兩左右的小苗每斤能賺7~8元,甚至比成魚的利潤還高。這個發現,讓兩人興奮不已,當即決定專門養黃鰭鯛小苗供應養殖戶。當年,他們單黃鰭鯛銷售額就達到了500萬元。
從此,他們更加注重對市場需求的調查,市場缺什么,就生產供應什么,這成了他們發展的一個方向。正是在這個方向的指引下,他們擴大了養殖場面積,增加了養殖品種,如金鼓魚、海鱸魚、四大家魚等,將養殖場建成了公司新型水產養殖一體化推廣示范基地。基地嚴格執行公司綠色無公害養殖技術流程養殖成品魚蝦,并通過示范養殖帶動周圍農戶科學養殖。尤其值得一提的是,他們還肩負起藥殘留檢測監控重任,配合金灣區動檢所,定期對養殖基地及合作養殖農戶的水產品進行藥殘留檢測監控,做好水產食品安全監控工作。
2014年,在金灣區海洋漁業與水務局的推動下,海綠公司牽頭成立——珠海市金灣區海綠水產養殖專業合作社,將黃鰭鯛混養南美白對蝦的模式推廣開來,直接輻射帶動超過150戶的農戶實現增收,合作社養殖面積超過5000畝。
股權激勵顯效 發力水產全產業鏈
對于劉小龍和陸宇來說,養殖致富只是一個開始,打通水產全產業鏈才是他們的創業目標。為此,在創業道路上,他們馬不停蹄,通過股權激勵機制不斷地吸引創業伙伴加盟。截止今年8月,他們核心團隊的成員已經增加到了6名。這些成員都是80后,全部是專業人才,其中既有劉小龍這樣的水產技術型服務人才,也有專門針對市場銷售的流通領域人才。
海綠公司活魚銷售店
公司的規模,也在團隊成員的努力下不斷擴大,先后創建了海綠·漁資供應中心、海綠·水產種苗培育場。其中漁資供應中心主要經營大品牌飼料,如粵海、海大等,有海水料、羅非料、草魚沉水料、草魚浮水料、魚蝦蟹混合料、南美白對蝦料、斑節對蝦(草蝦)料、生物調改水劑、養殖器械等漁需物資等。由于他們的專業背景,能根據農戶的實際經濟情況和不同的養殖模式,提供多種合理的漁需物資和解決方案,受到當地農戶的歡迎。而苗場占地面積1500多平方米,建有4個標準蝦苗淡化標粗車間,32個標準培育池,專營來自湛江大品牌幼體場的優質蝦苗。
2015年,海綠公司更是齊頭并進,在苗種和銷售終端領域同時發力。他們與珠海市現代農業發展中心在平沙臺創園基地合作共建“珠海現代漁業種苗繁育基地”,占地約100畝,分兩期建設完成。第一期建設約50畝種苗繁育區,第二期建設約50畝現代化養殖示范區。基地將設7大功能區,分別是種苗繁育區、漁業展示廳、垂釣休閑區、喂養捕魚體驗區、綠色無公害養殖示范區、家庭親子活動區、DIY手工制作區。陸宇表示,他們的目標是將基地打造成為“成果轉化示范基地”、“產學研示范基地”和“漁業教育科普基地”,對珠海市及周邊地區養殖業發揮輻射、示范作用,帶動農民致富。
在銷售終端,海綠公司全資投入打造“十號魚莊”品牌鮮活魚銷售店,推出“當天捕撈,當天銷售”的鮮活水產品直供本地市場。目前在珠海市內已經開設兩家店(紅旗店、廣富市場店),經營模式為以會員制的店面零售及輻射店面周邊的餐飲店、食堂采購、小區團購。由于海綠公司從“苗種、漁藥、飼料、養殖”幾個關鍵環節全程控制,使養殖出來的水產品鮮甜美、肉質細嫩,同時公司于2014年申請了“無公害農產品”證書并獲得了通過,因此“十號魚莊”的銷售非常火爆,單是零售單店一天的營業額就超過了1000元。由于當天捕撈當天銷售,對捕魚、運輸、庫存盤點等都有相當高的要求,需要不斷摸索實踐制定標準,因此劉小龍陸宇他們刻意放慢了開店的速度,計劃今年年底前完成“十號魚莊”5家店的開店目標。
此外,在深加工領域,他們目前也正在積極探索,正在開發魚丸、魚罐頭等產品。陸宇告訴記者,最近幾個月,他們都在研究如何不加任何添加劑制作魚丸。對于海綠公司來說,公司出產的任何產品都必須如他們公司的命名一樣,是綠色的、無公害的。
海綠基地生產流程圖示
在采訪尾聲,劉小龍和陸宇告訴記者,他們希望將黃鰭鯛打造成“金灣區的第一條魚”,形成覆蓋選種、育苗、養殖、科研、加工、倉儲、運輸、銷售為一體的立體黃鰭鯛產業鏈,從而對珠海市及周邊地區養殖業發揮輻射、示范作用,帶動農民致富。
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