黑鯧最近大豐收,嘉義縣東石魚市場今天再度進大宗黑鯧,東石魚市場主任吳純裕說,這幾天平均每公斤拍賣價約比往年便宜100元(新臺幣,下同),這種機會非常難得,今天的價格應該也會很便宜。不少饕客聞風而來,通常起拍一小時就賣光光。
這兩天因黑鯧捕獲量大,東石魚市場黑鯧拍賣價下跌。吳純裕指出,往年特大尾的黑鯧(約一尾1公斤重)每公斤拍賣價約500元,這幾天因捕獲的數量多,只要400元就可買到。
他說,大尾的(約兩尾1公斤重)往年每公斤拍賣價至少350元起跳,這幾天拍賣價只要250元。至于中尾的(約四尾1公斤重),每公斤拍賣價也由往年的250元降到160元至170元。
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