近日有消息稱輸美食品農產品又將遇三道新門檻,主要是FDA宣布了一個新的密集抽樣方案,將承擔為新的食品安全現代法案的一部分。采樣的實施是基于風險的預防措施,并給予FDA對進口食物潛在致病風險的數據分析。
但是根據FDA的消息,對蝦并不被認為是具有潛在高風險的食品,盡管有國內的對蝦生產商在游說,但一直沒有證據說明進口對蝦會造成人類的任何疾病。
在新的微生物采樣方案里,FDA主要的目標是食物是否含有大腸桿菌、沙門氏菌或李斯特菌。
在以往的FDA采樣方案中,非法使用抗生素是對蝦的主要檢測項目,而不是微生物污染。這是因為對蝦不是美國國內已報道疾病的起因。新的法安注重微生物的檢測表明,FDA將會加強高致病性食物的檢測。
注:美國是湛江出口水產品的第一大市場,湛江去年水產品出口量達12.3萬噸、貨值9.9億美元,其中輸美水產品量占湛江出口水產品總量的43%。今年前10個月湛江口岸經檢驗檢疫的出口水產品貨重為8.3萬噸、貨值5.5億美元。
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