近幾年，年輕的李廷飛在格爾木市餐飲界聲名鵲起，他養(yǎng)殖的冷水螃蟹，頗受格爾木各大餐館的青睞，市民們也飽了口福。

　　冬天，格爾木金魚湖湖區(qū)進入封湖狀態(tài)，螃蟹在湖底各自打洞開始冬眠，銷售進入了淡季，可李廷飛卻沒閑著。

　　“這兩年，我們這里的螃蟹越來越受歡迎，不光是格爾木的市民，連新疆地區(qū)都有人來下訂單。這不，現(xiàn)在北京也有客戶來咨詢，他們想從明年開始訂購5噸螃蟹，這下給我們帶來了更大的挑戰(zhàn)。眼下，趁著封湖期，在市農(nóng)牧局及相關部門的幫助下，我們已經(jīng)和郭勒木德鎮(zhèn)中村合作進行金漁湖螃蟹養(yǎng)殖二期工程，以增加螃蟹的產(chǎn)量。”

　　自己的目標一步步實現(xiàn)，令李廷飛欣喜萬分。

　　2012年，還在包工程干的李廷飛在德令哈克魯克湖吃螃蟹時，靈機一動，既然克魯克湖能夠養(yǎng)殖螃蟹，為什么格爾木的金魚湖就不能呢?于是他請來專家，對金魚湖的水質進行檢測，最終斷定，金魚湖的水質天然純凈，PH值符合標準，是極佳的冷水養(yǎng)殖場所。得到了專家的肯定后，李廷飛開始著手辦理相關業(yè)務，從上海購置了螃蟹苗，開始創(chuàng)業(yè)。

　　創(chuàng)業(yè)不易，但令他高興的是，當?shù)卣�府很支持他的想法。格爾木市農(nóng)牧局指派專人開展技術指導，為他的冷水養(yǎng)殖業(yè)配置了育良中心，并撥發(fā)200萬元農(nóng)業(yè)扶貧款作為二期養(yǎng)殖項目的啟動資金。市就業(yè)局也鼎力相助，為他申請創(chuàng)業(yè)孵化辦公室和創(chuàng)業(yè)貸款，解決創(chuàng)業(yè)難題。

　　就這樣，李廷飛變成了第一個在格爾木養(yǎng)螃蟹的人。兩年多過去了，金魚湖變成了格爾木市高原綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地，一只只大閘蟹經(jīng)過打撈、分揀、過秤、包裝，端上了市民的餐桌。

　　“我們家是南方人，愛吃蟹，這幾年，我們偶爾會到德令哈買螃蟹，但來回要耽誤一天的時間，太麻煩。現(xiàn)在不一樣了，格爾木也養(yǎng)出螃蟹了，我們經(jīng)常去買，老人孩子都愛吃。”市民宋先生說。

　　2013年8月至今，金魚湖富泉生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖中心先后三次購進60萬只蟹苗、5噸魚苗，如今，當初只有拇指蓋大小的蟹苗已經(jīng)長到了三兩重，最大一只達4.2兩。因為這里的螃蟹系野生天然放養(yǎng)，肉質鮮美，就連盛產(chǎn)大閘蟹的陽澄湖，也有商家和李廷飛洽談合作，專門收購金魚湖個頭較大的螃蟹。

　　“今年，格爾木市周邊有很多農(nóng)牧民來我這里取經(jīng)，我們會把相關技術傳授給這些想創(chuàng)業(yè)的人，讓大家一同致富。我們還將充分利用金魚湖的濕地優(yōu)勢，將周邊的空地都利用起來，形成養(yǎng)蟹、觀蟹、釣蟹，游玩、觀光為一體的立體產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。”談起未來，李廷飛自信滿滿。