冷凍后,這條鯽魚的身體覆蓋著薄薄的冰霜。
活了
近日一段“冰凍的魚復活”的視頻在網上火傳,視頻中一男子將已經凍得發白的魚放入了水中,沒想到在一分鐘左右冰凍住的魚竟然真的復活了,簡直是太神奇了!
其實,在2011年的第六屆上海國際漁業博覽會,這一詭異一幕就曾被展示,漁博會現場展示了國際上首創新一代凍結設備與微凍液結合使用,能讓“冷凍后的魚復活”。
據了解,運用低溫快速微凍技術冷凍魚類,能夠不破壞其細胞,在冷凍后的七天之內,只要將其重新放入水中解凍,十多分鐘后冷凍魚即能“復活”。不過,低溫快速微凍技術的主要目的在于為水果和肉類保鮮,并不追求讓魚“復活”的眼球效應,事實上,冰凍魚“復活”后也將逐漸失去生命體征。
網友評論:
牛肉燴飯2015:活不長,細胞壁早破裂了。
吳丶溫柔:我真的覺得,魚這個物種好神奇,我都不敢吃了,真怕它在我肚子里還在動,好多魚被切兩半了還在動,下鍋了還在動,這冰凍的緩過來又活了……[拜拜]
青青紫矜悠悠我心:液態氮魚體內細胞凍住的時候冰晶已經把細胞刺破了。。。。 魚活不久的。。。。。
BigBang-腦殘粉:想到了前段時間冰凍人,然后一百年后再把人弄出來
為夢想而生LFY:活不了 都在盆里了離鍋也就一步之遙了
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