帝王寒流甫過,造成虱目魚損失慘重,屏東的養殖石斑魚塭雖未受低溫影響,但魚塭旁盤商喊價一臺斤約一百三十元(新臺幣,下同)上下,最低甚至還傳出八十元賤價,養殖石斑除寒害,更經歷另一種景氣寒冬!
氣象局預測本週末將再濕冷,不過屏東沿海的養殖漁民更煩惱石斑低價,而這波低價可稱為「每下愈況」,漁民推測今年大陸養殖石斑未像以往傳出重大寒害,對臺石斑需求減低,是價格下滑主因。
枋寮漁民阿來無奈表示,一般的石斑尺寸越大價越低,他說,一尾一臺斤的石斑從喜宴到家庭食用都很適合,若石斑過大,運送、儲藏、輪切或料理都更費工,還曾出現每斤八十元的低價,根本不符成本。
林邊漁會總干事陳忠敏則認為,臺灣石斑出口中國的銷量穩定上升,但近年東南亞國家石斑加入競爭,價格持續下降,且臺灣也有再投入養殖的漁民,而島內需求原就不高,過年提振有限,不過今年寒害讓虱目魚產量大減及高雄部分石斑凍死,養殖食用魚的空窗或可由屏東石斑補上,價格有看漲空間。
林邊洪姓漁民也指出,上波寒流屏東的養殖漁業損失不多,但這幾年石斑價格受中國影響越來越明顯,除對岸在較溫暖的地方飼養,抗寒技術也有進步,不再有冬季石斑停產情形,令人憂心。
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