1月29日，茂名，天晴，中午氣溫達(dá)18℃，然而，晴天并沒有給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶帶來福音。從27日開始，隨著溫度的回升，越來越多凍傷/死的魚蝦漂浮在塘面。

　　截止1月28日，茂名市凍死魚9071噸、魚苗6375萬尾，其中羅非魚5594噸;凍死蝦233噸、蝦苗80萬苗，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總計(jì)損失還在統(tǒng)計(jì)中，信宜、化州、高州等市由于氣溫較低、受影響更大。羅非魚在此次霸王級(jí)寒潮中慘遭重創(chuàng)，魚塘套養(yǎng)的淡水白鯧幾乎全軍覆沒，散戶在寒災(zāi)面前束手無策，面臨復(fù)產(chǎn)困難的艱苦處境。

　　寒災(zāi)致使羅非魚散戶復(fù)產(chǎn)艱難

　　在茂名市羅非魚養(yǎng)殖的金三角地區(qū)，我們看到大量凍死的羅非魚和淡水白鯧堆置在一大片魚塘邊上，在陽光下顯得格外觸目驚心。

　　白鯧全軍覆沒 羅非折損大半

　　曾姓養(yǎng)殖戶夫妻兩人在茂南區(qū)公館鎮(zhèn)黃泥塘村委會(huì)附近家門前承包一口32畝的魚塘，家庭一年絕大部分的收入來源就靠養(yǎng)殖羅非魚并套養(yǎng)一些淡水白鯧。

　　2015年7月，他投放了7萬尾羅非魚苗，2萬尾淡水白鯧魚苗，預(yù)計(jì)到年底有超過10萬斤的收成，能在春節(jié)前上市賣個(gè)不錯(cuò)的價(jià)錢。然而，突如其來的寒潮意味著在這一造養(yǎng)殖過程中投入進(jìn)去的20多萬元打了水票。從25日開始，每天魚塘都出現(xiàn)大量凍死的魚浮上水面，白鯧在12℃以下就抵擋不住，基本上是全軍覆沒，由于水位淺，羅非魚也凍死很多，到今天早上已經(jīng)撈起5萬斤左右，凍傷/死的魚占羅非魚大多為規(guī)格1.2斤/尾，淡水白鯧也大多有1斤/尾重，每斤按4元計(jì)算，損失就超過20萬元。

　　由于淡水白鯧大多走冰鮮市場，加工廠收購后沒有銷售渠道，只能以0.5元/斤賤賣給魚糞廠做魚肥;凍傷的羅非魚符合一定標(biāo)準(zhǔn)的才有加工廠收購，其余的也是做魚肥，出現(xiàn)爛身的只能做無公害處理。現(xiàn)在只能勉強(qiáng)收回2～3萬元，不僅半年的辛勞白費(fèi)，賒賬的十多萬元飼料費(fèi)用不知該拿什么來還。問及明年如何籌措資金買苗復(fù)產(chǎn)，他陷入沉思，臉上寫滿無奈。

　　羅非高溫病死 魚苗寒潮凍死

　　養(yǎng)殖戶朱杖在高州市石鼓鎮(zhèn)芳地村租有5口共60多畝魚塘養(yǎng)殖羅非魚。去年投苗15萬尾，受高溫天氣影響，鏈球菌爆發(fā)非常嚴(yán)重，一直都沒有出過魚，現(xiàn)在只剩1萬來斤1斤/尾規(guī)格的魚存在3米深的魚塘，即便春節(jié)前以4.5元/斤出售，也只能收回5萬元左右。

　　為吸取教訓(xùn)，2015年12月，他買了用作兩造的50萬尾標(biāo)粗規(guī)格的羅非魚苗， 0.12元/尾，總共花費(fèi)6萬元錢，估計(jì)存活的苗有40萬尾左右。之所以要兩批苗一起，是因?yàn)檫^冬苗在春節(jié)過后就可分塘養(yǎng)殖，在6～7月高溫天氣來臨時(shí)魚有6兩重，沒有爆發(fā)病害可以繼續(xù)養(yǎng)殖，有病害就可以起捕，防止重蹈2015年大規(guī)模病害爆發(fā)導(dǎo)致?lián)p失慘重覆轍。

　　正當(dāng)朱杖打著如意算盤，50萬尾過冬苗在面積10畝的魚塘順利養(yǎng)了1個(gè)多月，卻遇上霸王級(jí)寒潮，將他的養(yǎng)殖計(jì)劃全盤打亂。我們可以看到，在水面上四處漂浮著凍死的魚苗，還有很多死苗沉在水底。

　　大多散戶無力抗擊寒災(zāi)

　　據(jù)茂名市羅非魚協(xié)會(huì)秘書長江永洋介紹，羅非魚作為茂名市漁業(yè)支柱性產(chǎn)業(yè)，羅非魚水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約26.7萬畝，養(yǎng)殖戶70%以上卻是以夫妻檔為主的規(guī)模在30～50畝的小型散戶。由于規(guī)模小、養(yǎng)殖水平低、投入資金有限，無力改造魚塘基礎(chǔ)條件。

　　應(yīng)對(duì)寒潮，讓他們搭建冬棚成本太高，只能抽取一些地下水，加深20～30公分水位，用來應(yīng)對(duì)強(qiáng)烈降溫根本起不到什么作用。而大型養(yǎng)殖場特別是種苗場，都有防寒防低溫措施，基本搭建了保溫棚，其他中型養(yǎng)殖場也大多數(shù)加蓋了防風(fēng)墻及防風(fēng)薄膜，因此羅非魚出現(xiàn)大量凍傷/死的大多數(shù)是100畝以下養(yǎng)殖面積的魚塘，散戶在抵抗自然災(zāi)害方面能力非常差。

　　羅非魚能否鳳凰涅槃?

　　茂名市羅非魚年產(chǎn)量20多萬噸，出口量占總產(chǎn)量的80%。受羅非魚加工出口限制，加工廠對(duì)成魚要求較高，需要達(dá)到多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)才能進(jìn)行收購。加之年關(guān)將近，工人大多放假，年底訂單少，資金需回籠等多方面因素，很多加工廠只愿意以低價(jià)(不超過2元/斤)對(duì)部分符合加工要求的凍傷的羅非魚進(jìn)行收購。

　　鴻業(yè)積極支持利益共同體

　　為將養(yǎng)殖戶的損失降到最小，寒潮過后茂名市海洋與漁業(yè)局通過茂名市羅非魚協(xié)會(huì)與全市羅非魚加工廠協(xié)調(diào)溝通，多家水產(chǎn)品加工廠延長收購加工時(shí)限，鴻茂名鴻業(yè)水產(chǎn)有限公司(以下簡稱“鴻業(yè)”)在這次抗寒救災(zāi)過程中充分展現(xiàn)了企業(yè)該有的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

　　鴻業(yè)根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，預(yù)計(jì)今年天氣會(huì)較冷，在寒潮到來前公司積極勸導(dǎo)合作養(yǎng)殖戶盡快出魚，并以3.8元/斤的收購價(jià)從合作養(yǎng)殖戶中收購了1500多噸羅非魚。寒潮前后，公司在保持收購價(jià)格不變的情況下，組織工人加班加點(diǎn)，每天羅非魚的收購量在80~90噸之間，現(xiàn)在總共收購了400多噸被凍傷的羅非魚。去年這個(gè)時(shí)候公司的庫存只有600噸左右，今年因寒潮關(guān)系多收了近1000噸的羅非魚， 1500多噸的庫存只能等到春節(jié)過后再處理，公司為此增加了近3000多萬元的支出成本。

　　鴻業(yè)副總經(jīng)理蔡魁榮告訴《海洋與漁業(yè)》記者：“養(yǎng)殖戶跟加工廠密切配合有相得益彰的作用，也是相互依存的關(guān)系。”對(duì)于加工企業(yè)而言，穩(wěn)定的原料供應(yīng)至關(guān)重要。受寒潮影響，養(yǎng)殖戶損失慘重，若因資金斷鏈復(fù)產(chǎn)困難，公司明年生產(chǎn)也將受到連帶影響。深諳唇亡齒寒道理的鴻業(yè)，在收購過程中全用現(xiàn)金結(jié)算，在養(yǎng)殖戶最困難的時(shí)候做出雪中送炭之舉未嘗不是為公司長遠(yuǎn)發(fā)展謀福利。

　　團(tuán)結(jié)一致或能走出困境

　　2015年羅非魚受出口限制，價(jià)格行情萎靡不振，養(yǎng)殖戶多在保本經(jīng)營，就是在這么艱難的處境時(shí)刻，羅非魚產(chǎn)業(yè)還要遭受高溫鏈球菌、臺(tái)風(fēng)肆虐、寒潮襲擊接二連三的重創(chuàng)。

　　記者采訪多位養(yǎng)殖戶，問及是否考慮轉(zhuǎn)換養(yǎng)殖其它品種，他們紛紛搖頭，雖然不知道繼續(xù)養(yǎng)殖羅非魚下去會(huì)是怎樣，但只有新品種的銷路問題得到解決他們才會(huì)愿意去嘗試。

　　我國自90年代引進(jìn)羅非魚養(yǎng)殖至今，它為茂名水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)出口創(chuàng)收做出巨大貢獻(xiàn)。然而，經(jīng)過20多年的發(fā)展，羅非魚現(xiàn)在成為一個(gè)低價(jià)格、高風(fēng)險(xiǎn)的養(yǎng)殖品種，如果產(chǎn)業(yè)繼續(xù)得不到規(guī)范、引導(dǎo)、布局，未來會(huì)走向何方?

　　寒災(zāi)過后，茂名市海洋與漁業(yè)局指導(dǎo)養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖戶落實(shí)災(zāi)后魚塘、蝦塘消毒防病措施防止魚病蔓延，并積極謀劃和制定災(zāi)后補(bǔ)種補(bǔ)苗計(jì)劃，力爭盡快恢復(fù)正常的漁業(yè)生產(chǎn);茂名市羅非魚協(xié)會(huì)也在主動(dòng)聯(lián)系多個(gè)收購渠道，協(xié)調(diào)加工廠幫助養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖戶收購災(zāi)前未來得及捕撈上市魚蝦。或許，只有整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游抱團(tuán)取暖、團(tuán)結(jié)一致、共同謀劃，羅非魚才能走出低谷重新踏上正軌。