盡管資本正在大舉進攻中國的農業市場，并且有專家聲稱，中國的農業將會稱霸全球。近幾年，幾千家中小料企或兼并，或破產，消失在歷史的潮流中，使人一度樂觀：規模化終究要取代散戶經營。

　　然而情況并非如此，事實上中國的農業結構注定中小企業不會輕易地退出舞臺。在老百姓的眼里，農業無非存在兩類模式：一是以美國大農場為代表的規模化種養殖模式，代表著先進、科技、現代和高效率，是現代化的標志;二是以分散、小規模、傳統生產模式為標示的小農經濟，代表地區就是東南亞各國的農耕文明。正是這種農業結構，使得中小企業有了生存的空間，無論是上游還是下游企業，都能找到生存的溫床。

　　一方面，大企業在瘋狂開拓疆土，尋找新的利潤增長點，另一方面小企業為也在思考尋找賴以生存的支點，筆者認為“小而美”或是未來中小料企的出路，換句話說就是精益求精。

　　簡化，簡化，再簡化

　　現在很多大型飼料企業基本都控制了產業的上游，包括種苗和動保。不但生產水產飼料，也會涉足畜禽飼料，產品線非常龐大，配方也越做越復雜，概念越來越多。而事實上，各大廠家的飼料質量并沒有太大差別，養殖戶最關心的是穩定性和成本，也就是否合適他。正常的邏輯應該是飼料配方盡量的簡單易行，才能保證產品質量的穩定性，唯有如此，料企才能輕裝上陣，為養殖戶提供合適的飼料，而合適養殖戶的飼料才算是好飼料。

　　小料企也要高大上

　　一直以來，飼料給人的印象就是粗制濫造產品，有人還說什么“動物餓了什么不吃”，這種觀念就應該改改，特別是小料企，更要關心一顆飼料背后的含義。隨著如今飼料技術的同質化傾向日趨嚴重，料企將過多的精力放在大營銷開小會，要么就是惡性降價，要么就是惡性賒銷，往往忽視了飼料文化層面的塑造。往細地講，這就涉及到原料采購、衛生、品控、甚至包裝等方面的努力。大家都是用樣的原料，怎么打磨出一顆連魚蝦都愛吃，養殖戶信任的飼料，就要看掌勺廚師的水平了。好飼料會給人一種一聞就賞心悅目的感覺，不要懷疑農民朋友的審美觀，人類對于美好事物的追求是一致的。

　　私人訂制 你的私人配方師

　　筆者也見過一些小料企為一些中小農場定制客戶要求的配方飼料，比如上海某些有機養殖場，他們要求某飼料廠專門按照自己的粗糧配方生產飼料，以用來喂養有特殊需求的動物。中國現在正興起轟轟烈烈的農業改革運動，從事此行業的年輕人越來越多，意味著有"品質"警覺意識的用戶會越來越多，小廠只要能留住更多的優良客戶，就能生存下來。

　　隨著農業規模化的發展，將會出現更多的小型農場，小型農場為了節約成本會傾向于自拌飼料，小農場也會傾向于把生意從大飼料廠轉移到地區性的小飼料廠，因為小廠家更靈活，而面對面和有個性定制業務的養殖戶打交道，這方面應該是小廠占優勢。

　　專業 專注 專一

　　在特種飼料市場，一直是小企業的溫床，因為特種料利潤高，小企業活得還不錯，其次市場分散，大企業不愿意分散精力去經營，自然少了競爭對手。這兩年不一樣了，由于傳統養殖市場飽和，缺乏新的增長點，大企業開始進攻特種料市場，是否小企業就岌岌可危了呢。

　　事實上，小廠有許多有效的經營策略，其中有一種在現在競爭中已證明有效的就是專業化。小廠在專業制造特種飼料上，比大廠所居位置要好。大廠的設計就是要整個都有高產能，特種飼料制造中常要變更規格及組成成分，會使大廠降低生產效率。小量存儲特種飼料所需原料，對大廠有點不切實際。小廠生產特種飼料的產能，實際上能"自足"就夠了。因此，對于中國這個散養戶多，品種多的養殖區，往往特種料能擴展小企的生存空間，接下來他們需要做的就是如何專注于品質就可以了。

　　結語：

　　自古以來，中國的小農經濟被貼上了“落后的、低效率、不科學”上標簽，事實是幾千年來，中國小農經濟并沒有消失，散戶養殖仍然是中國農業生產的主力軍，這也是小企業能生存的根本。這有別于美國的規模化養殖，他的歷史、地理、人文條件就注定了他必須走規模化的道路，因此也造就了一些世界級的飼料企業，比如嘉吉。

　　“小”不一定等于落后，精益求精才是小企業生存的根本，日本是最具工匠精神的國度，也是世界擁有百年老字號企業最多的國家，為什么，因為日本資源有限，日本人只能不斷去打磨產品才能生存，而小料企想生存得更好，就需要精益求精地去打磨每一顆飼料。