板芙鎮必得農場的創辦者黃長娣，熟悉她的人都叫她“蝦大姐”，因為她是板芙第一個為自己的水產品申請注冊商標的人，她的商標就叫“蝦大姐”。不過，近幾年，養蝦遭遇“寒流”，業界有“10 養8 虧”的說法，“蝦大姐”黃長娣正在考慮轉型，她想租一百多畝地做家庭農場，發展休閑農業。2月29 日下午在板芙鎮召開的全鎮水產養殖座談會上，“蝦大姐”把自己的想法提了出來，得到了現場鎮領導的一致鼓勵。水產養殖謀劃轉型，這也正是板芙鎮正在思考的問題。

　　■水產養殖去年遭遇“寒冬”

　　當日的座談會上，鎮內水產養殖大戶和流通戶紛紛倒“苦水”。“蝦大姐”黃長娣說，自己在中山養了十幾年的蝦，這幾年變得越來越難，“虧了不少，我自己不好意思說。”還有的代表說，南美白對蝦產量下降得厲害，成活率不足三成，去年遭遇寒流，越冬棚受到的影響很大。還有的代表反映，脆肉鯇價格不理想，塘頭價還不夠成本價，養殖普遍虧本。

　　板芙鎮鎮長趙錫雄在會上表示，去年板芙水產養殖業遭遇了一次嚴峻的“寒冬”，究其原因，主要有三個方面：全球經濟持續下行，導致農產品價格下跌，農業效益下滑，如去年脆肉鯇的塘頭價為8.5元/500克左右，還不足成本價。其次是由于冬季的極端惡劣天氣嚴重影響了水產養殖的產出效益，據不完全統計，板芙全鎮受災的水產越冬棚有1000畝，四大家魚水面有4000畝。第三是以南美白對蝦和四大家魚為主的養殖模式，在品種退化、病害嚴重的情況下，整個產業舉步維艱，發展難以為繼。

　　■板芙謀劃水產養殖轉型升級

　　經過多年的積累，板芙已基本形成了三大農業產業帶。“板芙擁有這么大面積的水產養殖規模，也有不小的產出總量，僅供港澳的基地就有上千畝，但卻沒有一個具有板芙地域特色的水產養殖品牌，這確實是板芙水產業發展的一大不足。”趙錫雄坦陳，目前只有“蝦大姐”注冊了商標，但還沒有形成品牌知名度。

　　趙錫雄客觀地分析了當前全鎮水產養殖業的三大問題：發展層次較低，品牌建設滯后，品種過于單一。“促進我鎮水產養殖業持續健康發展，是當前三農工作的重中之重。”趙錫雄表示。

　　據了解，今年板芙鎮將進一步加大對優質水產養殖業發展的保障力度，加快推動水產養殖業的轉型升級。

　　“蝦大姐”黃長娣說，她正準備轉型做家庭農場，實現養蝦種菜養家禽一體化。她的想法是實行“基地+農戶”的模式，把租用的地分租給農戶，農戶用她的種子、肥料，按照她的方法種植，種出來后由她來收購。“等到菜地租到了，我還要申請商標。”黃長娣表示。據了解，面對以南美白對蝦和四大家魚為主的養殖模式，板芙鎮將鼓勵像“蝦大姐”這樣的養殖戶探索引進水產新品種，發展農業新項目，想方設法提高農業的附加值。同時，積極探索“公司加農戶”、“基地加農戶”的發展模式，加快打造現代農業體系，推動農業產業化發展。