近三年，南美白對蝦養(yǎng)殖陷入低谷，已經(jīng)有部分蝦農(nóng)開始嘗試新品種的養(yǎng)殖。由于斑節(jié)對蝦市場價格比較好，許多養(yǎng)蝦農(nóng)戶開始尋找好的斑節(jié)對蝦品種養(yǎng)殖，2014年開始部分養(yǎng)殖戶嘗試養(yǎng)殖一種名叫“斑節(jié)王”的斑節(jié)對蝦品種。

　　據(jù)了解，斑節(jié)王是由海南阜康水產(chǎn)科技有限公司引進的新品種。海南阜康總經(jīng)理張海平告訴《海洋與漁業(yè)》記者，2013年他與臺灣專家，攜帶PCR檢測設(shè)備進行斑節(jié)對蝦選育調(diào)查時，在一個動亂的非洲國家找到了一片無病毒的海域，并從該海域引進了親本進行繁育。慎重起見，苗種先行在泰國、臺灣試育、試養(yǎng)成功后，公司于2014年2月引進該品種并申請注冊為“斑節(jié)王”。

　　由于斑節(jié)王與金剛蝦外觀相似，同樣來自非洲，大家普遍認為斑節(jié)王就是2008年從非洲莫桑比克及其鄰近國家引進的黑金剛斑節(jié)蝦品種。張海平告訴記者這是社會上的誤解，金剛蝦和斑節(jié)王相差甚遠，它們的親本來自不同的海域。

　　生物學特性

　　“斑節(jié)王”的親本是來源于非洲的野生斑節(jié)對蝦。相對于國內(nèi)目前養(yǎng)殖的斑節(jié)對蝦而言，其體色較深，頭胸甲較為厚實。斑節(jié)王對蝦體長而側(cè)扁，略呈梭形，體表覆蓋一層透明的甲殼，體色鮮亮。喜棲息在泥沙質(zhì)的海域中。最適水溫25～32℃，20℃以下攝食明顯減少，13℃以下即凍死。廣鹽性，適應(yīng)鹽度范圍在5～30‰，以20～30‰ 最適，低鹽度生長相對較快。雜食性，對餌料中蛋白質(zhì)要求不高。其耐干和耐低氧能力強。

　　主要特點

　　一、最適宜在泥沙底質(zhì)土塘養(yǎng)殖，表現(xiàn)出適應(yīng)性強、生長速度較快、個體規(guī)格整齊的優(yōu)勢。

　　二、養(yǎng)殖過程中表現(xiàn)出較好的抗應(yīng)激能力，脫殼后恢復快、死亡率低。

　　三、適合多種養(yǎng)殖模式，能與羅非魚、石斑魚混養(yǎng)，也能進行高密度精養(yǎng)。

　　四、能養(yǎng)出大規(guī)格商品蝦，肉質(zhì)緊實，蛋白含量高。蒸煮后色澤紅潤光亮，肉質(zhì)細嫩鮮美。

　　養(yǎng)殖要點

　　斑節(jié)王對蝦不耐受低溫，適合在早造和中造氣溫較高的時節(jié)養(yǎng)殖。土塘放苗密度2~5 萬/ 畝，畝產(chǎn)可達到500～1200 斤。對蝦晚上攝食能力強，投料可稍多。

　　據(jù)養(yǎng)殖戶反應(yīng)，斑節(jié)王前期明顯表現(xiàn)出，吃料猛、生長速度很快的特性，水溫較合適時一般養(yǎng)殖13~14天能清繒，活動能力很強，在養(yǎng)殖過程中普遍存在游塘現(xiàn)象。不了解該習性的養(yǎng)殖戶總以為飼料不足，常導致投餌過多，引起水質(zhì)變壞或缺氧。

　　斑節(jié)王新品種符合輪養(yǎng)規(guī)則，經(jīng)2014年在海南、廣東、廣西、福建，江蘇養(yǎng)殖成功率達到80%，具有抗病力強、長速快、整齊、賣價高等突出特征，深受客戶青睞。

　　但也有養(yǎng)殖戶反應(yīng)養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)水質(zhì)變差，發(fā)病死亡的狀況。因此，養(yǎng)殖過程中應(yīng)十分重視水質(zhì)管理，要經(jīng)常加注新水，防止水質(zhì)因飼料過剩或糞便殘留等而惡化，同時要做好防病措施。

　　據(jù)海南阜康透露，2015年春季開始，有廣東茂名、湛江、福建漳州個別苗企，冒充生產(chǎn)阜康水產(chǎn)自主品牌斑節(jié)王，已造成不良影響。提醒養(yǎng)殖戶如果需要養(yǎng)殖斑節(jié)王，要注意鑒別真?zhèn)巍?/P>